Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σουσαμελαιο κοκτειλ κρεμμυδι

Υλικά (για ένα στρογγυλό ταψάκι διαμ.23cm) Για την επικάλυψη 70γρ.ανάλατο βούτυρο 140 γρ καστανή ζάχαρη φρέσκα βύσσινα 2 ½-3 φλιτζάνια (ή 1 βάζο κομπόστα[...]

Νοστιμότατη γλυκιά πίτα! Τρώγεται ζεστή και κρύα, σκέτη ή με σαντιγί, είναι υπέροχη! Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι γάλα ζεστό 1 αυγό 1 κ.γλ. ξερή μαγιά 2 κ.σ.[...]

Μυστικό Για να μη μαυρίσουν οι αγγινάρες, βάλτε τες μόλις τις καθαρίσετε σε μια λεκάνη με κρύο νερό στο οποίο έχετε προσθέσει το χυμό 1/2 λεμονιού. Συμβουλή:[...]

Η εποχή του λωτού είναι εδώ και δίχως ίχνος υπερβολής, έχω στο σπίτι αυτή τη στιγμή γύρω στα τρία κιλά λωτούς που περιμένουν να φαγωθούν ποικιλοτρόπως. Είναι[...]

Λαχταριστή τάρτα για ολη την οικογένεια. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 1 ώρα. Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Φανταστική πίτα εποχής, ότι γευστικότερο για το τραπέζι σας. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : Γ ια 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄,[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΥΣΣΙΝΟΠΙΤΑ Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, την αμυγδαλόσκονη, και τη ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα μια ξεχωριστή ανάρτηση... μιαν ανάρτηση με συσχετισμό ενός κλασσικού έργου του Άντον Τσέχωφ κι ενός γλυκού του Στ. Παρλιάρου με δική[...]

Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 40 50 60 και 70 πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Αναρτήθηκε στις 06/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Πανεύκολη ροδακινόπιτα “cobbler” Μια πανεύκολη συνταγή για ροδακινόπιτα cobbler. Ένα Αμερικάνικο[...]

Τραγανή, ροδοψημένη σφολιάτα που κλείνει μέσα της ζουμερά κεράσια σιροπιαστά. Έντονα βουτυρένια κρούστα σε δικτυωτό πλέγμα επάνω από τα φρούτα, αλειμμένη με[...]

Μια μπισκοτένια και αφράτη ζύμη χωρίζει στα δύο για να υποδεχτεί την πιο αφράτη σαντιγί με απολαυστικά κομμάτια ροδάκινου. Και, “ω! Τι έκπληξη”, οι Αμερικάνοι[...]

Άλλα λέω πως θα κάνω κι άλλα κάνω, πως λέει και το τραγούδι άλλα μου λεν τα λόγια σου και άλλα η καρδιά σου!! Κάτι με μήλο ήθελα και η αλήθεια είναι ότι είχα[...]

Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική μπορεί να είναι πολύ δύσκολες χωρίς τον κατάλληλο εξοπλισμό, χωρίς μερικά χρήσιμα γκατζετάκια και, ομολογουμένως, χωρίς[...]

2 μεγάλα μήλα 2 αχλάδια 7-8 ξερά δαμάσκηνα χυμό από 2 πορτοκάλια 3/4 κούπας μαύρη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα Ζύμη 100 γρ. αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 75[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα μια ξεχωριστή ανάρτηση... μιαν ανάρτηση με συσχετισμό ενός κλασσικού έργου του Άντον Τσέχωφ κι ενός γλυκού του Στ. Παρλιάρου με δική[...]

Για τη σάλτσα φράουλα: 500 γρ φράουλες 1,5 κούπα ζάχαρη 1/4 απο ενα λεμόνι το χυμό Για την φραουλόπιτα: Τη σάλτσα που φτιάξαμε 400 γρ ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο[...]