Πιτες, φυλλα, ζυμες με μουσταρδα

Στιλ: Τολμηρή, μοντέρνα γεύση Υλικά 100 γρ. μαριναρισμένος σολομός 1 μεγάλη αραβική πίτα 1 μάνγκο 100 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια Αλάτι, πιπέρι Φρέσκο άνηθο Φρέσκος[...]

Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια μικρές γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1⁄2 φλιτζάνι γιαούρτι[...]

Mαύρα ψωμάκια με σολομό μαριναρισμένο στο τσάι και στο τζίντζερ από τον Ζαν Λουί Kαψαλάς: Ο σολομός συνδυάζεται άψογα με το μαύρο ψωμί και την ευχάριστα[...]

1 αραβική πίτα μεγάλη 1 τυρί κρέμα Λίγο άνηθο 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό μουστάρδα απαλή (κατά προτίμηση Hellmans) 1 συσκευασία μεγάλη σολομό καπνιστό Λίγο[...]

1 φέτα ψητό ψωμί του τοστ με κόρα! 4 γαριδες καθαρισμενες Λίγο μαρουλι Κρεμμυδακι χλωρο Για την σάλτσα: Χτυπαμε λίγο λεμόνι με μουσταρδα κ λαδακι! Οδηγίες[...]

Ένα gourmet πιάτο για τη νηστεία μας! Τι χρειαζόμαστε: 12 γαρίδες τζάμπο (κατεψυγμένες ή φρέσκες) 1,5 κιλό πατάτες τριμμένες στον χοντρό τρίφτη 2 κ.γ.[...]