Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πετιμεζι μηλο κιμας

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου (βρασμένο και ξεψαχνισμένο καλά) 250 ml κρέμα γάλακτος 1 αβγό (χτυπημένο μαζί με την κρέμα) 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 1 κόκκινη[...]

Εμένα αυτά τα φαγάκια μου ήταν άγνωστα εντελώς μέχρι που γνώρισα τον καλό μου! Εχετε ιδέα από Πόντιο Κεφαλονίτη???? χαχαχαχααχαχαχαχ!!! Ναι, το χρυσό μου τα[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταϊφι 2 κούπες φέτα τριμμένη 1/2 κούπα ροκφόρ τριμμένο (προαιρετικά) 1/2 κούπα κασέρι τριμμένο 1 κούπα διάφορες γραβιέρες τριμμένες 1/2[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους! Μπαίνουμε πια στην τελική ευθεία για τις γιορτές! Χρόνια πολλά στους Διονύσηδες και τις Διονυσίες μας! Χρόνια πολλά στη[...]