Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μπυρα λιγκουινι ρεβυθια

Μια σαρακοστιανή πίτα συνάμα και πολύ υγιεινή Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 800 γραμμάρια[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό κρεμμύδια καθαρισμένα 1 κύβο ζωμό κρέατος 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 6 κουταλιές Νεα Φυτίνη 2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη 1/2 κιλό φύλλο[...]

1 αλευρι φαριναπ 2 κροκους ( τα πεταμε τα ασπραδια) 1 κεσεδακι γιαουρτι (οχι light) 250 gr τριμμενο κεφαλοτυρι 1 φαστ ή βιταμ ή αντίστοιχη Φυτινη Γέμιση-[...]

4 Μαρ 2013 Υλικά (6 κιχί): 2 κούπες αλεύρι 2/3 κούπας νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι 250 γρ. φέτα ελαιόλαδο+φυτίνη με[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 κλ. αλεύρι 1 κουταλάκι σούπας ξίδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ νερό όσο πάρει (1.5 ποτήρι περίπου) 1[...]

Το Κατουμάρι είναι η παραδοσιακή γλυκειά πίτα του Καστελλορίζου την οποία μας έφτιαχνε η γιαγιά μου (γνωστή ώς " η Ρήνα του Λημνιού") τις Απόκριες. Φτιάχνεται[...]

Μια πολύ νόστιμη, νηστίσιμη και γλυκιά πίτα, που είναι εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη. Μπορούμε να τη φτιάξουμε με δική μας σφολιάτα , ή να αγοράσουμε του[...]

Καλημέρες με υπέροχα σταφιδόψωμα νηστίσιμα σαν τσουρεκάκια!!! Δεν θα μείνει ψίχουλο... ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για 'ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα[...]

12 Φεβ 2013 Υλικά (ταψί κουζίνας): Για τα φύλλα : 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1+2/3 κούπας νερό αλεύρι[...]

Μια πολύ νόστιμη, νηστίσιμη και γλυκιά πίτα, που είναι εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη. Μπορούμε να τη φτιάξουμε με δική μας σφολιάτα , ή να αγοράσουμε του[...]

Δεν έμεινε ψίχουλο... ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για 'ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές 1/2 κούπα φυτίνη λιωμένη ή βιτάμ 2[...]

Δεν έμεινε ψίχουλο... ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για 'ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές 1/2 κούπα φυτίνη λιωμένη ή βιτάμ 2[...]

15 (περίπου) κρέπες άδειες (εγώ παίρνω έτοιμες) 1,5 κιλό χοντρά κολοκύθια 0.5 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη αρκετό άνηθο 2 κρέμες γάλακτος light των 200 γρμ. η[...]