Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καπαρη ροδακινo φυστικελαιο κολιανδρος

1 κιλο αλεύρι γ.ο.χ 1 φακ. μαγια 1 ποτ. και 1φλ. νερο χλιαρό 1 κ.σ. αλατι 1 φλ. λαδι Γέμιση: 1 κιλο σπανακι 1/2 κιλο σευκλα 1 ξερο κρεμμυδι 1 ματσακι φρέσκα[...]

Αυτη είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγη....     Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 700 γρ. αλεύρι 1 φλυτζάνι τσαγιου λάδι αλάτι νερό για τη ζύμη Για τη γέμιση 1[...]

Απλά υπέροχη.. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φέτα σκληρή νερό μέχρι να σφίξει λάδι 1 κ.σ. ξύδι αλάτι Βάζουμε το αλεύρι σε μια[...]

Εύκολο ελιόψωμο φτιαγμένο από τα χεράκια σας για όλες τις ώρες της ημέρας. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1[...]

Γρήγορες τυρόπιτες τηγανιού με λίγα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι νερό όσο χρειαστεί 200 γραμμ. φέτα, χοντροτριμμένη[...]

1 kg αλεύρι ολικής πετρόμυλου Μύλοι Αγίου Γεωργίου 3 κοφτά κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 70 gr μέλι 2 ποτήρια χλιαρό νερό Οδηγίες[...]

Πως να "κοροϊδέψουμε" τον αρτοπαρασκευαστή και να τον βάλουμε να φτιάξει ψωμί με προζύμι αντί για μαγιά. (επιτέλους!) Τι χρειαζόμαστε: προζύμι 1 και 5/8 φλ.[...]

Πρόκειται για την απλούστερη τάρτα, με ελάχιστα υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και αποτελεί πολύ καλή επιλογή σε περιόδους δίαιτας. Δεν έχει λιπαρά και οι[...]

Η μεγάλη πορτοκαλί κολοκύθα είναι ιδιαίτερα αγαπητή στον Έβρο... Εκτός των άλλων γλυκισμάτων φτιάχνουμε και την γλυκειά πίτα με το κολοκυθι αυτο, που εγω την[...]

640 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.γ. baking powder 300 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 200 ml ελαιόλαδο 400 γρ. διάφορα χόρτα πλυμμένα και κομμένα 3[...]

Είναι μία αλμυρή και λίγο καυτερή πίτα φιαγμένη με την πορτοκαλί κολοκύθα, εντελώς διαφορετική από τις άλλες γιατί όσο κρυώνει γίνεται καλύτερη και γιατί είναι[...]

500 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 0.5 κ.γ. αλάτι 3/4 ποτ. ελαιόλαδο 1 μιση ποτ. χυμό πορτοκάλι 1 ποτ. νερό εάν χρειαστεί 1 μιση ποτ. μαύρες[...]

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα νερό 1/3 κούπα ελαιόλαδο φέτα τρίμμα ρίγανη πιπέρι Οδηγίες Βάζω αλεύρι νερό και λαδάκι σε ενα μπολ. Ζυμώνω και[...]

Τυρόψωμα νόστιμα που τα σκέφτηκα όταν μου περίσεψε ζυμαράκι από το άνοιγμα φύλλου. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες αλεύρι κίτρινο 1 1/2 ποτήρι νερό κρύο 1 φλυτζανάκι[...]

Φίλες μου με αυτή τη συνταγή έχω χρόνια να αγοράσω ψωμί. Είναι πολύ πρακτική και το ψωμί είναι πολύ καλύτερο από αυτό που είναι μόνο με ξηρή μαγιά. Η υφή του[...]