Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ραδικια σελινο

Μεριδες 8 Χρονος εκτελεσης 90 λεπτά Συστατικά: 1 μικρό λάχανο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 καρότα (τριμμένα) 1 μεγάλο[...]

Νόστιμη νηστίσιμη συνταγή από τον Gobolino με σέσκουλα σπανάκι και χρωματιστές πιπεριές… Τι χρειαζόμαστε: 2 χωριάτικα φύλλα ή 1 πακ. φύλλο κρούστας 4 πράσα σε[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Οι περισσότεροι τα αποκαλούν κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοανθούς. Εγώ πάλι πάντα κολοκυθοκορφάδες τα ήξερα και τα έλεγα. Σημασία δεν έχει πως τα λέει ο καθένας,[...]

Σεφουκλωτή, η χορτόπιτα με τις σταφίδες. Παίρνει το όνομά της από τα σέφουκλα, δηλαδή τα σέσκουλα. Στα περισσότερα χωριά την περιχύνουν με μέλι. Συνταγή :[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Συστατικά 1 1/2 κιλό χόρτα για πίτα (λάπαθα, παπαρούνες,μυρώνια, καυκαλήθρες, αγριόπρασα, αγριοσέλινο) 1 ματσάκι μάραθο (ή άνηθο, ή και τα δυο). Λίγο μαϊντανό.[...]

Διάφορα μυρωδάτα χόρτα και λίγο ρύζι, μαγειρεμένα με απλό τρόπο, έχουν σαν αποτέλεσμα ένα μοναδικό σε γεύση πιάτο. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος για να μαγειρέψεις το χταπόδι, είναι η πρωτότυπη Κεφαλλονίτικη, Παραδοσιακή, Νηστίσιμη Χταποδοπιτα.Με υπέροχα τραγανά χωριάτικα φύλλα[...]

Για 6-8 άτομα Για τη γέμιση 3 μελιτζάνες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριά[...]