Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ασπαρταμη ξυδι

Τι κάνεις το σπανάκι που αγόρασες να κάνεις σπανακόρυζο αλλά δεν σκέφτηκες ότι τελικά μαγειρεύεις για δυο άτομα. Η προσαρμογή μου στο να μαγειρεύω για[...]

Ντομάτες και ντοματίνια έχω χρησιμοποιήσει σε πολλές εκδοχές τάρτας, αλλά τώρα ήρθε η ώρα να σας δείξω μια ντοματόπιτα για την οποία στάθηκαν αφορμή κάτι[...]

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]

Μια πολυ γρηγορη και γευστικη πιτα. Η πρωτη πιτα που εφτιαξα ηταν αυτη, χωρις να εχω καποια συνταγη στα χερια μου ειπα να συνδιασω τυρια και φαντασια :D Τι[...]

Μια γρήγορη συνταγή που συνδυάζει όμορφα την πατάτα με τα υλικά της πίτσας. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες πατάτες σάλτσα ντομάτας προαιρετικά ρίγανη, βασιλικό 4-5[...]

Ενας συμμαθητής του γιου μου, συχνά-πυκνά μου "κολλάει" για το τι θα του φτιάξω. Ένα διάστημα με βασάνιζε κάθε φορά που με έβλεπε για να του φτιάξω κις λορέν.[...]

Αυτή η τυρόπιτα προέκυψε μια μέρα που ήμουν πολύ πολύ κουρασμένη! Πως ταιριάζει τυρόπιτα και κούραση; Ταιριάζει! Όταν ξεκινάς να κάνεις τυρόπιτα για να την[...]

Μια πολύ ωραία επιλογή για ένα φιλικό τραπέζι είναι πάντα οι πίτες, είτε τις σερβίρουμε για ορεκτικό, είτε για ένα έξτρα συνοδευτικό σε συνδυασμό με τα[...]

Όταν η επιθυμία για πίτα είναι προ των πυλών, η πιο γρήγορη λύση είναι μια ξεσκέπαστη πιτούλα ή κατά το κοινώς λεγόμενον, μια galette :-)) Λίγος κιμάς που[...]

Όταν η επιθυμία για πίτα είναι προ των πυλών, η πιο γρήγορη λύση είναι μια ξεσκέπαστη πιτούλα ή κατά το κοινώς λεγόμενον, μια galette :-)) Λίγος κιμάς που[...]

Οποιος αγαπαει τις μελιτζανες και μαλιστα καπνιστες,σιγουρα θα λατρεψει την συγκεκριμμενη ταρτα. Συστατικά Μελιτζανες φλασκες - (3 τεμ.)800 γρ. Τυρι φετα[...]

Υλικά: 1 δόση ζύμης (βλέπε ζύμη από τα τυροπιτάκια κουρού ) 1 μεγάλο κρεμμύδι 300 γραμ. τυρί που λιώνει (ένταμ - γκούντα) 12 μανιτάρια 1 πράσινη[...]

Εύκολη και απίθανη πίτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζύμη σφολιάτα 4 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. 2 φλυντζάνια σιταροπούλα (καλαμπόκι) 1 κρεμμύδι[...]

Μια διαφορετική και πάρα πολύ γευστική τυρόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασια σφολιάτας (2 φύλλα) 300γρ μπλέ τυρι 300γρ φέτα 300γρ ένταμ χοντροτριμμένο ή[...]