Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φιογκακι μελιτζανα βραστα

Έχω δηλώσει επανειλημμένα πως δεν μου αρέσει να πετάω φαγητό... προχτές λοιπόν σε μια κρίση ξεκαθαρίσματος του ψυγείου προέκυψε μια ζαμπονοτυρόπιτα που[...]

Πανεύκολη και υπέροχη! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: 350 γρ κασέρι τριμμένο 350 γρ γραβιέρα τριμμένη 1 πακέτο φύλλο κρούστας (11-12 φύλλα) 3 αυγά 3 φλ. τσ. γάλα[...]

Βρείτε ώριμες, γευστικές ντομάτες και δοκιμάστε αυτή την πιτούλα, είμαι σίγουρη ότι θα σας κερδίσει με την απλότητα και τη νοστιμιά της! Υλικά για ένα μεγάλο[...]

Πολύ νόστιμη τάρτα...το ροκφόρ δίνει μια ξεχωριστή γεύση! Χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 3 αυγά 3 πράσα κομμένα ροδέλες 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γρ[...]

Πιστεύω ότι αυτή η τάρτα θα σας ενθουσιάσει... Βαθμός δυσκολίας 0 ! Βαθμός νοστιμιάς 10΄ ! Θέλουμε λοιπόν 1 φύλλο σφολιάτα 200 γρ φρέσκα στρογγυλά[...]

Αν παραλείψουμε το σιρόπι, έχουμε ένα απλό, νοστιμότατο κεκάκι! Για τη γιαουρτόπιτα: 225 γρ βιτάμ (1 φλ. τσ.) 1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κεσεδάκι[...]

Μια θαυμάσια ιδέα του αγαπημένου Ηλία Μαμαλάκη Μια τραγανή πίτα με κρουστό φύλλο και πλούσια γέμιση... Για 6 μερίδες: 6 φύλλα κρούστας 2 κουταλιές φρέσκο[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή για ένα είδος τυρόπιτας από τα Ζαγοροχώρια... Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί και μπόλικα κομμάτια: 3 ½ κούπες αλεύρι για όλες[...]

Τώρα θα μου πείτε… γιατί "τηγανό-ψωμο" αφού ψήνεται στον φούρνο; θα σας γελάσω… Όπως και να το πούμε όμως έναι πανεύκολο και νόστιμο... Ωραία ιδέα[...]

Είναι λιγάκι πολύπλοκη αλλά είναι και υπέροχη... Τα υλικά είναι: 1 φιλέτο και 1 μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 φλυτζάνι τυρί τριμμένο 5 κουταλιές φυτίνη 1[...]

Υπέροχη πίτα...τόσο νόστιμη που ακόμα και κάποιοι που δεν τους άρεσε κάποτε, τώρα την τιμούν δεόντως... Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Πολύ καιρό έχω να φτιάξω πίτα. Και αυτή είνα τόσο νόστιμηηηηη.... Μ η σας φανεί περίπλοκη ή δύσκολη... φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε... Και τα υλικά της[...]

Ωραία πίτα, αρωματική και με πλούσια γεύση, χωρίς να είναι πολύ γλυκιά. Χορταρτική, ιδανική για νηστεία και χωρίς χοληστερόλη γιατί δεν περιέχει καθόλου αυγά,[...]

Λαχταριστά τα χόρτα στην λαϊκή αυτές τις μέρες, η πιο κατάλληλη εποχή για μια μυρωδάτη χορτόπιτα! Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6 φύλλα) Μισό κιλό φρέσκο[...]