Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης σουσαμι

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ Οχι, δεν πηραμε κι εμεις πατατες ... Χρεοκοπιου, και ψαχνουμε τροπο για να τις καταναλωσουμε. Αυτο το πατατοψωμο, ειναι μια παραδοσιακη συνταγη[...]

η φωτογραφία ανήκει στην φίλη μου Ίριδα...τέλεια απεικόνιση! ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Υλικά για τη γέμιση • 1/2 κιλό πατάτες • 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1[...]

Μπορεί μια πίτα να είναι light; Ναι αν έχει ισορροπημένες ποσότητες σε υδατάνθρακες και είναι πλούσια σε λαχανικά! 215 θερμίδες   Εύκολη 1 ώρα[...]

Γειά σας κα χαρά σας. Αγάλι αγάλι το φιλί για να έχει νοστιμάδα φίλοι μου. Πώς τα περάσατε τις γιορτές??? Εμείς απόλυτα χαλαρά, οικογενειακά αλλά και με φίλους[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο μόνο το άσπρο μέρος κομμένο σε ροδέλες 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά συνταγής ½ κιλό φασόλια 1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρότερα 1-2 κουταλάκια γλυκού γλυκιά πάπρικα ¼ κουταλάκι γλυκού μπούκοβο ή πιπέρι καγιέν 3 μεγάλες[...]

20-30 γρ. μαγιά φρέσκια 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 1 κουτ. αλάτι 1 κουτ. ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό χλιαρό 1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο αλεύρι όσο πάρει μαλακό λάδι για[...]

Υλικά : 500 γρ. μορταδέλα 50 γρ. μαργαρίνη 3 κρεμμύδια, 150 γρ. 500 γρ. ντομάτες 2-3 πιπεριές, κόκκινες και πράσινες 450 γρ. 1/4 λίτρου ζωμός κρέατος 500 γρ.[...]

ΑΦΡΑΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ PUCCETTE ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΥΛΙΑ Η puccia ειναι ενα μικρο ψωμακι, και μας ερχεται απο το Σαλεντο, της Πούλια (Απουλια), στη Νοτια Ιταλια. Θα την βρειτε[...]

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη • 1 ποτήρι νερό • μπυρομαγιά (περίπου όσο ένα σπιρτόκουτο) • 1 κ.γ. αλάτι • αλεύρι όσο σηκώσει ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση[...]

Μινεστρόνε με Σκορδόψωμο και Τυρί   Υλικά 1 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο άσπρο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 μέτριο καρότο κομμένο σε κύβους 1 μέτριο[...]