Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βατομουρα ασβεστης

Την αρχή στις αλμυρές συνταγές που σας υποσχέθηκα, την κάνω με μια αγαπημένη λιχουδιά ισπανικής προέλευσης. Το ξέρω ότι ίσως καταντήσω γραφική με τις ιστορίες[...]

Κριτσίνια με ελιές και μπύρα για όλες τις ώρες. Ένα πολυαγαπημένο αλμυρό σνακ που φτιάχνω αρκετά συχνά και τα τρώω αντί για κουλούρι Θεσσαλονίκης. Αρέσει πολύ[...]

Το πιο εύκολο, αφράτο και νόστιμο ψωμί του κόσμου! Και ο πιο αρχάριος μάγειρας μπορεί να το πετύχει! Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό φαρίν-απ 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ.[...]

Ως γνήσιοι Έλληνες λατρεύουμε το ψωμί και δεν λείπει σχεδόν ποτέ,από το καθημερινό μας τραπέζι. Πολλές φορές όμως,μας περισσεύει αρκετό και είναι κρίμα να το[...]

Υλικά 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτί μπύρα (330ml) αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε τα υλικά. Ζυμώνετε μέχρι να γίνει η ζύμη[...]