Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρεγγατο βρωμη

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Ιούνιος 30, 2014 Σεπτέμβριος 29, 2018 Νομίζω οι συνταγές για πίτες δεν τελειώνουν ποτέ και σίγουρα  τις  τρώνε όλοι. Εμείς τις[...]

Σπανακοτυρόπιτα!!! Πάρα πολύ τραγανή, γευστική, θα έλεγα εξαιρετική!!! Υλικά Ζύμης: 1 κιλό αλεύρι για πιτες, 1,5 μισή κουταλάκι γλυκού αλάτι, 5 κ.σ.ελαιολαδο,[...]

Η τραχανόπιτα που σας φτιάξαμε με τον Ηλία Μαμαλάκη, έχει την εξής ιδιαιτερότητα: η λογική της γέμισής της προέρχεται απ’ το Μέτσοβο, αλλά ο τρόπος ψησίματος[...]

Μάθε πως να...φτιάξεις ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΜΑΓΙΑ Άρτος: Βασική τροφή με ξεχωριστές θρεπτικές ουσίες, εδώ σε μία εκτέλεση που μυρίζει παράδοση. θα[...]

Η νηστεία... φέρνει εμπνευση!!! Πανεύκολη και πάντα πετυχημένη πίτα λαχανικών.. 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο[...]

«Τον πιάσανε στα πράσα». Έκφραση που σημαίνει την επ' αυτοφώρω σύλληψη ανθρώπου τελούντος εγκληματική -ή έστω παραβατική- πράξη. Η θέα των[...]

1 δόση τεμπελόπιτα 1/2 κιλο σπανάκι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Μυρωδικά..άνηθο,δυόσμο κλπ 5,6 Ντοματίνια προαιρετικά 1 κσ ρύζι ή τραχανά η φρυγανιά Λίγο ελαιόλαδο[...]

Με αυτό τον τρόπο θα έχουμε πάντα στο ράφι μας προζύμι για κάθε χρήση. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές[...]

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Η μεταφραση απο τα ιταλικα δεν ειναι ακριβης, αλλα δεν καταφερα να βρω αλλον τροπο για να το περιγραψω, εξ'αλλου, δεν εχω και[...]