Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτουρο κρεμμυδι κονιακ

...το παστίτσιο της τεμπέλας! Μου αρέσει πολύ η μπεσαμέλ! Μπορώ να την τρώω με το κουτάλι, αλειμμένη σε ψωμάκι, σαν παιδί στο παστίτσιο έβγαζα τον κιμά (τον[...]

Μανιταρόπιτα με κασέρι και χωριάτικο φύλλο Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 2 καρότα ψιλοκομμένα 500 γρ. διάφορα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ.[...]

Πώς να φτιάξετε κρέπες εύκολα και γρήγορα! Αλμυρές με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και κρέας ή γλυκές με φρούτα, σοκολάτα και καραμέλα, οι κρέπες αποτελούν[...]

Υλικά για 1 ταψί του φούρνου 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 600 γραμ διάφορα μανιτάρια 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 3 κουτ σούπας αλεύρι 1[...]

ΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIVO ζεστό κρασί με αρωματικά ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕΣ / ANTIPASTI e BUFFET σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και ελιές σαλάτα με cavolo nero[...]

Απολαυστικότατες! Υλικά για 8 κρέπες: 8 πίτες τορτίγιας μεσαίου μεγέθους 3 φλιτ. καλαμπόκι κτ/γμ 5 φέτες πάριζα ή παριζάκι κομμένο σε κυβάκια 5 φέτες γαλοπούλα[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Πώς να φτιάξετε κρέπες εύκολα και γρήγορα! Αλμυρές με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και κρέας ή γλυκές με φρούτα, σοκολάτα και καραμέλα, οι κρέπες αποτελούν[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Καλησπέρα, μόλις εχθές το βράδυ επέστρεψα από τις δεκαπενθήμερες (μόνον) διακοπές μου. Βέβαια, μη φανταστείτε και πολύ ξεκούραση... κάτι το καθάρισμα του[...]

Μανιταρόπιτα Υλικά - 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο - 600 γρ διάφορα φρέσκα μανιτάρια - 2 καρότα μέτρια - 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο - 3 κ.σ. αλεύρι - 1 ½ ποτήρι[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Καλησπέρα, μόλις εχθές το βράδυ επέστρεψα από τις δεκαπενθήμερες (μόνον) διακοπές μου. Βέβαια, μη φανταστείτε και πολύ ξεκούραση... κάτι το καθάρισμα του[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

Μία από τις καλύτερες πίτες που έχω φάει ποτέ, είναι αυτή που εδώ και χρόνια, ψάχνοντας στους δαιδαλώδεις δρόμους του ίντερνετ, βρήκα στο site της Ελαΐς . Τη[...]

Πρόκειται για μια πίτα που μπορεί άνετα να σερβιριστεί και κατά την διάρκεια του κυρίως γεύματος ή ακόμη και να το αντικαταστήσει κάποια στιγμή που θέλουμε να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 600 γραμ διάφορα μανιτάρια 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 3 κουτ σούπας αλεύρι 1 ½[...]

Υλικά - 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο - 600 γρ διάφορα φρέσκα μανιτάρια - 2 καρότα μέτρια - 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο - 3 κ.σ. αλεύρι - 1 ½ ποτήρι γάλα - 2 αυγά (το[...]