Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτουρο μετσοβονε κυμινο φλωρινης

Τάρτα με κολοκυθάκια Άτομα: 8-10, Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά , Χρόνος ψησίματος: 50’, Κόστος: 5,50 € ΥΛΙΚΑ  : Για τη ζύμη μπριζέ 250 γρ. αλεύρι για όλες[...]

Πως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]

Αγαπώ πολύ αυτά τα πιτάκια. Είναι γρήγορα και πικάντικα, ειδικά αυτά με τη κοπανιστή. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μάραθο, σπανάκι, σέσκουλα, μυρώνια ή[...]

Καινούργιες αφάλες από τον Σαραντάκο. Έγραφε προχτές για το πώς πίνεται το κρασί ( δυο χρονογραφήματα του Βάρναλη ) και κάπου έγραψε για κρασοψιχιά (ψωμί μέσα[...]

Πίτα για τους λάτρεις του πράσου Χρόνος Προετοιμασίας 60' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 φύλλο σφολιάτα 4 πράσα καθαρισμένα 30 ml. ελαιόλαδο Αλάτι κατά βούληση[...]