Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μακαρονια ροδακινo λικερ

Η συνταγή της θείας Στέλλας αποτελεί το ιδανικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους -είτε στο γραφείο είτε στο σχολείο-. Εύκολη, γρήγορη και γευστική θα σας[...]

Για 4-6 άτομα 4 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 2 κουταλιές σόγια σως 1 κουταλιά φρυγανιά 10 φύλλα κρούστας αλάτι, πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 κιλό[...]

Γευστικές Διαδρομές (Τάρτα με σαρδέλες ως συνοδευτικό σε ένα πιάτο φακές) Η εκπομπή «Chef στον αέρα» έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών[...]

Καιρό έχω να βάλω θέμα απ' την Τουρκία κι έχω πολλά ακόμα. Σήμερα λοιπόν λέω ν' αναφερθώ στο ψωμί. Το ψωμί στην Τουρκία (χρόνια τώρα) φτιάχνεται από μεγάλες[...]

υλικά 90γρ μανιτάρια porcini αποξηραμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 400γρ ξυνομυζήθρα 70γρ τοματοπελτέ (μικρή κονσέρβα) 1 ματσάκι[...]

Οι λεπτές σαν κρέπες φέτες του μαριναρισμένου ψαριού αναδεικνύονται στο φρουτώδες περιβάλλον του κρητικού εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου, ενώ η μικρή νότα από[...]

ΥΛΙΚΑ 2 πίτες από ριζάλευρο Μπόλικη κατσαρή σαλάτα Φύλλα δυόσμου Φύλλα βασιλικού Καρότο τριμμένο 8 καθαρισμένες γαρίδες Λίγο βρασμένο φιδέ 4[...]

Χορτοφαγικός Γύρος Ποσότητα: 4 τυλιχτές πίτες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτά[...]

Συστατικά: • 2 ½ κούπες λάχανο, ψιλοκομμένο • 2 πατάτες, κομμένες και μαγειρεμένες εκ των προτέρων • 1 κ.γ. φυτικό λάδι • ½[...]

1 kg γίγαντες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα (ή 1 ξερό) 1/2 kg σπανάκι κατεψυγμένο ή 1 kg φρέσκο ή ακόμη καλύτερα 1 kg φρέσκα χόρτα για πίτα 10 ντοματίνια 2-3 καρότα σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 χαλλούμι 1 φέτα 1 γιαούρτι στραγγιστό 250γρ. 270 γρ. αλεύρι φαρίνα 180 γρ. φιστικέλαιο 3 κουταλάκια Baking Powder 3 αυγά δυόσμο ξηρό[...]

Στριφτάρια σφολιάτας   Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 κρόκοι αυγών αλάτι 2 κουταλιές σούπας σουσάμι 1 κουταλιές γλυκού μαυροσούσαμο (μαυροκούκι) Εκτέλεση[...]