Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Καταπληκτική τάρτα ζυμαρικών που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ø Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά[...]

Μία πεντανόστιμη και πολύ χορταστική πίτα με μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την πίτα σπετζοφάι . Διαβάστε τη συνταγή για[...]

πίτα-με-λουκάνικα Πίτα με λουκάνικα   Υλικά 150 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 250[...]

Πίτα με λουκάνικα – Greek Kouzina Αρχική πίτες αλμυρές πίτα-με-λουκάνικα Πίτα με λουκάνικα   Υλικά 150 γρ. καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 250 γρ. χοιρινός κιμάς[...]

Σας αρέσουν οι πίτες; Αν ναι, ας ξεφύγετε λίγο από τις κλασικές και ας δοκιμάσετε μία Πρασοκιμαδόπιτα! Είναι μια πίτα χορταστική, νοστιμότατη, ένα πλήρες[...]

Η Μακεδονίτικη πρασοκρεατόπιτα της συνταγής μας, είναι μια δημιουργική διασκευή της αυθεντικής, όπου στη θέση των κομματιών αρνίσιου κρέατος της αυθεντικής,[...]

600 γρ κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχάρι 750 γρ πράσα ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κρεμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ τριμμένη κεφαλογραβιέρα μοσχοκάρυδο πιπέρι μαύρο αλάτι[...]

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο “κιχί με καλαμποκάλευρο” της alfa 800 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ βούτυρο 2 κρεμμύδια ξερά[...]

10 φύλλα για χωριάτικη πίτα 2 ξερα κρεμμύδια μέτρια 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 450 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ.. τραχανάς γλυκός αλάτι πιπέρι κανέλα Οδηγίες[...]

ΠΡΑΣΟΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ Ειδικα για τον Δημητρη, που δεν τρωει τυρι.... Υλικα για τη γεμιση : 4 μετρια πρασα, 1-2 φρεσκα κρεμμυδακια, 1 μετριο ξερο[...]

φύλλο …για το 5,5 φλυτζάνια τσαγιού (750-770 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μαλακό κατηγορίας Π) 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ. σ. ξύδι από κρασί 1 κ.[...]

1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 600-700 γρ κιμά 1 κ. σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 5-6 μέτρια πράσα 2 μεγάλούτσικα κρεμμύδια 3-4 μεγαλούτσικα καρότα 1[...]

Υλικά συνταγής ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. γίγαντες 2 πράσα 2 κλωνάρια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 συσκευασία πομοντόρια (ντοματάκια)[...]

600γρ κιμα 1κρεμμυδι μεγάλο 1 μοσχοκάρυδο Ντοματοπελτε 1ματσακι μαϊντανό 1ματσακι δυόσμο 4πρασα μεγάλα 1πλακα βουτηρο για ολα Αλάτι ,πιπέρι,πάπρικα γλυκιά[...]

Τουτιέρ (Γαλλική χοιρινή πίτα) Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες Μερίδες: 16 Υλικά 1 1/2 κιλό άπαχο χοιρινό κιμά 1/4 κ.γ. τριμμένο[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 3 καρότα ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ.[...]

Για τη ζύμη: 200 γραμμ. αλεύρι σκληρό 1/4 κ.γλ. αλάτι 100 γραμμ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια 2 κρόκοι χτυπημένοι 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (προαιρετικά) Για[...]

Μερίδες 45 μικρά ρολίνια Προετοιμασία 10 λεπτάΨήσιμο 50 λεπτάΩρίμανση ζύμης 30 λεπτάΣυνολικός χρόνος 1 ώρα 30 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.[...]