Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Υλικά συνταγής 4 μεγάλες ή 8 μικρές φέτες χωριάτικο ψωμί 4 αυγά 400 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 φρέσκα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Υλικά για 2 sandwiches: 4 φέτες χωριάτικο ψωμί (από στρογγυλό καρβέλι) 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 4 αυγά 60 γρ. παρμεζάνα σε[...]

Efi Papadopoyloy Υλικά για 10 ψωμιά 6 κιλά αλεύρη κούλα 240 γραμμ. νοπή μαγιά 6 κ.σ. κοφτά αλάτι κ ζάχαρη 12 κ.σ. λάδι 2.760 κιλά χλυαρό νερό και προερετικά[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΨΩΜΙ: Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού και από τις δύο πλευρές με βούτυρο. Βάζουμε ανάμεσά τους σταφίδες. Τις τοποθετούμε τη μία πάνω[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 8 λεπτά Υλικά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μικρά κρεμμύδια σε κύβους 2 πράσινες πιπεριές 1 πρέζα πάπρικα 60[...]

Υλικά σαρδέλες 12 παχουλές χωριάτικο ψωμί 6 μεγάλες λεπτές φέτες, ελαφρά φρυγανισμένες κόκκινες ντομάτες 2 μεγάλες, σφιχτές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Φέτες χωριάτικης μπαγκέτας 1 σκ. σκόρδο (καθαρισμένη και κομμένη στη μέση) Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 πολύ ώριμη ντομάτα (κομμένη στη μέση) Χοντρό αλάτι[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι χλιαρό νερό λίγο αλάτι Οδηγίες Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι. Ρίχνουμε το νερό ώσπου να γίνει ένας πολύ πηχτός χυλός. Το[...]

zinonas.blogspot.gr

Νομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε.. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμ. χλιαρό[...]

Υλικά (για 1 καρβέλι) 400 γρ. καρδιές αγκινάρας (στραγγισμένες και ψιλοκομμένες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 120[...]

Υλικά 1 kg αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ολικής 2 μεγάλες ντομάτες 150 gr φετα 1 μέτριο κρεμμύδι μαγιά 80 gr ελαιόλαδο Αλάτι, ρίγανη ..και σε οποιους αρεσει[...]

Νόστιμοοοοοοοο........!!! Υλικά για 6 ψωμάκια: 500 γρ αλεύρι από σκληρό σιτάρι για ψωμί χωριάτικο (από το φούρνο της γειτονιάς μου) 1 φακελάκι μαγιά ξερή[...]

300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 400 γρ. αλεύρι για χωριάτικο ψωμί 25 γρ μαγιά νωπή ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 20 ml ελαιόλαδο 30 γρ ταχίνι 1 κουταλιά σούπας γλυκού[...]

Το σκορδόψωμο, είναι μια πολύ νόστιμη παραλλαγή του κλασικού καψαλιστού (ψημένου στα κάρβουνα) ψωμιού. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά κάθε είδους, ή[...]

500 γρ αλεύρι σκληρό ή χωριάτικο κίτρινο 300 γρ νερό 3 κ. σουπας ελαιόλαδο και λίγο για από πάνω 1 φακελάκι ξερή μαγιά λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη Οδηγίες 15 λεπτα[...]

Μονο οταν την δοκιμασει καποιος θα μπορεσει να καταλαβει το ποσο φανταστικη γευση εχει .Τριων ειδων τυρια και μπεικον τελειος συνδυασμος,το δε τραγανο[...]