Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Πιό εύκολη δεν γίνεται - θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πεντανόστιμη γρήγορη αρωματική !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά 3 με 4 λουκάνικα μεσαίου μεγέθους με πράσα[...]

Μια εξαιρετικά νόστιμη και εύκολη συνταγή για νηστίσιμη μανιταρόπιτα, που γίνεται γρήγορα και με απλά υλικά. Αρέσει πολύ σε όλους, ακόμα και στα μικρά παιδιά.[...]

Υλικά (25-35 κομμάτια) : 2 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι θυμάρι 2 κουταλιές κονιάκ 2[...]

Υλικά (10-15 κομμάτια) : 1 πακέτο σφολιάτα γαλλικού τύπου ΚΑΝΑΚΗ (επιμένω στην επιλογή) 1/2 κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό ανθότυρο 1-2 φλυτζ. διάφορα τυριά[...]

600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμ. κιμάς χοιρινός 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

2 φύλλα σφολιάτα (έτοιμη) 1½ κιλό πράσα 4 αυγά χτυπημένα 400 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο, μία φορά περασμένο από τη μηχανή 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 φλ.[...]

Μια ακόμη συνταγή από την εκπομπή της Μαρίας-Φώτης live. Επειδή είμαι από Κύπρο και δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω καλαθάκι Λήμνου, χρησιμοποίησα φέττα. Είναι[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα γαλλικού τύπου ΚΑΝΑΚΗ (επιμένω στην επιλογή) ½ κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό ανθότυρο 1-2 φλυτζ. διάφορα τυριά (κεφαλογραβιέρα[...]

Μια από τις πιο γνωστές γλυκιές πίτες είναι η Banana Pie (μπανανόπιτα δηλαδή). Άπειρες παραλλαγές και εκδοχές. Με κρέμα, με καραμέλα από ζαχαρούγο γάλα, με[...]

Πιό εύκολη δεν γίνεται - θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πεντανόστιμη γρήγορη αρωματική !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά 3 με 4 λουκάνικα μεσαίου μεγέθους με πράσα[...]

Ένα ρολό λαχανικών σε 2 παραλλαγές και για όλα τα γούστα. Πάνω από όλα όμως υγιεινό και νόστιμο που συνοδεύεται από τη σάλτσα του για έξτρα νοστιμιά. Ιδανικό[...]

1 κιλό πράσα 1 μικρό κρεμμύδι 400 γρ τυρί φέτα 1 πακέτο σφολιάτα λάδι αλάτι, πιπέρι λίγη φρυγανιά 2 αυγά Οδηγίες 30 λεπτά Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε[...]

Πεντανόστιμη πιπερόπιτα Φλωρίνης με φύλλο σφολιάτας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την πιπερόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τη συνταγή για[...]

2 φύλλα σφολιάτας 200 γρ τριμμένο έμμενταλ 120 γρ τριμμένη παρμεζάνα 1 κρέμα γάλακτος light 6-8 Μεγάλα Μανιτάρια Πορτομπέλο Λίγο βούτυρο Λίγο ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά: Υλικά για την γέμιση: 500 γρ. φύλλα σπανακιού (προτιμήστε τρυφερό, "baby spinach") 250 γρ. φύλλα και τρυφερές κορυφές -μη ανθισμένης- τσουκνίδας 100 -[...]

Λαχταριστή μέχρι εκεί που δεν πάει !!!Δοκιμάστε την ακριβώς έτσι!!! ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα[...]

foto tratta dal web ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΕΙΔΗ ΑΛΕΥΡΩΝ * Ονομασια των αλευρων απο μαλακο σιταρι, αναλογα με τη περιεκτκοτητα σε πιτυρο. Τα αλευρα που προερχονται απο[...]