Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Σας έχω ξαναπεί πόσο μας αρέσουν τα κολοκύθια. Τα μαγειρεύουμε με όποιο τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Τώρα σκέφτηκα να τα βάλω σε τάρτα αλλά κάπως[...]

Καλώς σας ξαναβρήκααααα!! Αν είστε ακόμα εδώ δηλαδή γιατί οκ σαν να το έβγαλα λίγο τα μάτια με την απουσία μου. Εχω όμως καλές δικαιολογίες. Πρώτον είμασταν[...]

Quick and easy our appetizer or light lunch recipe for today, dear friends! Also part of last week's food salvaging, this was an attempt to save mushrooms and[...]

Quick and easy our appetizer or light lunch recipe for today, dear friends! Also part of last week's food salvaging, this was an attempt to save mushrooms and[...]

Τη συνταγή τη βρήκα πάνω σε μια συσκευασία με φρέσκα μανιτάρια Agaricus. Έγινε πολύ νόστιμη και την συνιστώ ιδιαίτερα σε όσους αρέσουν πολύ τα μανιταράκια...[...]

Σας έχω ξαναπεί πόσο μας αρέσουν τα κολοκύθια. Τα μαγειρεύουμε με όποιο τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Τώρα σκέφτηκα να τα βάλω σε τάρτα αλλά κάπως[...]

Υλικά φύλλα σφολιάτας: 2 ελαιόλαδ:ο 7 κουταλιές κασέρι (ή μοτσαρέλα): 500 γρ., κομμένο σε φετάκια ντομάτες: 4 κομμένες σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα λιωμένη[...]

600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμ. κιμάς χοιρινός 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

1 σφολιάτα εμπορίου 1 αυγό ½ φλ. παρμεζάνα ½ φλ. φέτα τρίματα 6 ψημένες πιπεριές φλωρίνης 2 κ.σ. σκορδόλαδο Λίγη φρέσκια ρίγανη Λίγο φρέσκο θυμάρι Λίγες ελιές[...]

Αν έχετε στο σπίτι σας έτοιμη σφολιάτα και μια κονσέρβα τόνου μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα μια πολύ νόστιμη πίτα με τόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φρέσκια σφολιάτα 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουτί χυμός τομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξερό 1/2 φρέσκο[...]

1 φύλλο σφολιάτα (ολικής άλεσης κατά προτίμηση) 500γρ. σπανάκι, μικρά φύλλα χωρίς κοτσάνια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο[...]

Υλικά: 2-3 μελιτζάνες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1[...]

Μία μοναδική πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 50΄.[...]

Τάρτα σφολιάτας με γαρίδες και λαχανικά Τα φώτα χαμηλώνουν, η αυλαία ανοίγει κι ένας προβολέας φωτίζει τη σκηνή. Ο κόσμος σταματά να μιλά και όλα τα βλέμματα[...]