Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Τη συνταγή την είχα βρει στο ζάπινγκ αν δεν κάνω λάθος, γιατί την έχω χρόνια κολλημένη στο τετράδιό μου. Την έκανα συχνά σε πάρτυ, ή όταν περίμενα φίλους και[...]

Πεντανόστιμη πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρη Ανδρέου. Μερίδες : για 6-8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα 1 ώρα.[...]

Μια πολύ νόστιμη και πικάντικη πίτα, που γίνεται στο άψε σβήσε!! Μια πολίτικη νοστιμιά που θα σας ενθουσιάσει. Την πίτα αυτή μπορείτε να την φτιάξετε είτε με[...]

Μια πανεύκολη και χορταστική Πατατόπιτα, με έτοιμο φύλλο σφολιάτας, με χρώματα και τα υπέροχα αρώματα θυμαριού, πιπεριάς και φρέσκου κρεμμυδιού! Το τραγανό,[...]

Υλικά Για την πίτα 700 γρ. ζύμη μπριζέ* (ή ίση ποσότητα «εύκολη σφολιάτα*» ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας) λίγο αλεύρι, για την επιφάνεια 1 κρόκος αυγού, κατά[...]

Το καλοκαίρι βρεθήκαμε στην Καλαμάτα σε έναν ημιορεινό οικισμό και κάτσαμε για φαγητό σε μία γνωστή παραδοσιακή ταβέρνα της περιοχής που σερβίρει μεσσηνιακά[...]

Πίτα Καισαρείας ή αλλιώς παστουρμαδόπιτα! Μία κλασική μικρασιάτικη συνταγή που επιβάλλεται να συμπεριληφθεί στο blog μας! Όντως έχει έντονη γεύση και δεν[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας 1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο και 6 φέτες ολόκληρες 3 φλιτζάνια ανάμεικτα κίτρινα τυριά τριμμένα και 2-3 κουταλιές[...]

Πολλά υποσχόμενη λόγω καταγωγής και συνθετικών: χαβιάρι – σαλάτα, από την Σμύρνη. Αυγά ψαριών σε κρεμώδες ντιπ, το άλειμμα με το ακουστικό εκτόπισμα:[...]

1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα) 200 γρ. φέτα τριμμένη με πιρούνι 100 γρ. ανθότυρο τριμμένο 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 αυγά πιπέρι λάδι Για το τέλος 1 αυγό 2[...]

Πίτα με σφολιάτα φέτα, ελιές, λιαστή, εύκολη και γρήγορη. Μοσχοβολά Μεσόγειο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

 Εύκολα και νόστιμα για κολατσιό στο σχολείο ή τη δουλειά . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

2 φύλλα σφολιάτας 15 φέτες γαλοπούλα 10 φέτες μπέικον (καπνιστό) 2 κρέμες γάλακτος μικρές (15% λιπαρά) 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη[...]

Στριφτάρια σφολιάτας   Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 κρόκοι αυγών αλάτι 2 κουταλιές σούπας σουσάμι 1 κουταλιές γλυκού μαυροσούσαμο (μαυροκούκι) Εκτέλεση[...]