Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Υπέροχη μανιταρόπιτα , με πλούσια γεύση !!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σφολιάτας με 2 φύλλα 1 λίτρο γάλα 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους[...]

2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 2 αυγά 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 1/2 φλ. ώριμη[...]

Πεντανόστιμη πίτα με μανιτάρια !! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στην μέση 250 γραμ μανιτάρια πλευρώτους 5 με 6 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένες 100 γραμ φέτα[...]

photo: Εύη Σκούρα Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή[...]

Λαχταριστή σφολιάτα με απλά υλικά στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 65΄. Βαθμός[...]

Λαχταριστά αλμυρά ρολά σφολιάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

1 5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 600 γραμμ. ασπρομανίταρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

1 φύλλο σφολιάτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή τσακώνικη μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 2 πιπεριές[...]

600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμ. κιμάς χοιρινός 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας ΚΑΝΑΚΙ 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 κίτρινη μικρή κολοκύθα 2 κόκκινες πιπεριές 100 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό 4 κ.σ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα (2 φύλλα) ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια ( 2 μεγάλα κρεμμύδια ) 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες αλάτι[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 500γρ. χοιρινός λαιμός κομμένος σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα σε κύβους 250γρ.[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 2 φύλλα σφολιάτας 350-400γρ. κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια 200-250γρ. τυριά που λιώνουν 240γρ. γάλα 3κ.σ. βούτυρο 2κ.σ. γεμάτες[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 700 γραμμάρια κολοκύθα κομμένη σε μικρά κυβάκια 2 μεσαία κόκκινα ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 200 γραμμάρια Philadelphia με σκόρδο και[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο μόνο το άσπρο μέρος κομμένο σε ροδέλες 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σφολιάτας με 2 φύλλα 1 λίτρο γάλα 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 200 γρ. τυριά που λιώνουν 100 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φρέσκια σφολιάτα 150 γρ. λουκάνικα 2 πράσα 15 φύλλα φασκόμηλου Ξύσμα και χυμό λεμονιού 250 γρ. κατσικίσιο τυρί Θυμάρι 1 πρέζα ζάχαρη Ελαιόλαδο[...]

Λαχταριστές αλμυρές τάρτες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]