Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 500 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 1 μεγάλη[...]

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με κρέας ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια κοκκινιστά (με σάλτσα ντομάτας) που σας έχει περισσέψει!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Το σπίτι μου βρίσκεται σε…“κομβικό” σημείο. Έτσι, όταν οι φίλοι μου θέλουν να κάνουν μια μικρή ημερήσια έξοδο από το “κλεινόν[...]

1 κουτί σφολιάτας (δυο φύλλα δηλαδή) 3-4 κομμάτια κρέατος (πανσέτα ή μπριζολα) ή ψαχνό κοτόπουλου  ή χοιρινή τηγάνια όση θέλει ο καθένας 1/2 κιλό mix[...]

1 φύλλο σφολιάτας για πίτες 1 κ.σ. κετσαπ 1 κ.σ. σάλτσα barbeque 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 10[...]

Μια ζουμερή και νόστιμη πίτα ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές   2 φύλλα[...]

Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα ζάχαρη 2 καρότα τριμμένα 500 γρ άσπρα[...]

... πλην όμως ορθολογιστικά! Ω ραία τηρήσαμε τα έθιμα και βάψαμε τα αυγά μας, κανονικά ή οικολογικά ! Τα τσουγκρίσαμε, τα φάγαμε σχέτα με το αλατάκι και το[...]

1 κοτόπουλο 1 πακέτο σφολιάτα 4 φέτες μπέικον 3 κουταλιές της σούπας διάφορα μυρωδικά ( θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη, φασκόμηλο) αλάτι και πιπέρι 4 κουταλιές[...]

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για[...]