Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Αυτή η εγγλέζικη πίτα γίνεται με περισσεύματα λαχανικών, κυρίως με πατάτες και λάχανο αλλά μπορούμε να βάλουμε και διάφορα άλλα λαχανικά. Τη λένε έτσι από τους[...]

Λαχταριστή μέχρι εκεί που δεν πάει !!!Δοκιμάστε την ακριβώς έτσι!!! ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα[...]

Τα κολοκυθάκια είναι από τα αγαπημένα μου λαχανικά για τάρτες και πίτες και επειδή η γεύση τους είναι πολύ απαλή, δεν θέλουν πολλά υλικά για να διατηρήσουν[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 500γρ. χοιρινός λαιμός κομμένος σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα σε κύβους 250γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αρακά 1 συσκ. Φρέσκια σφολιάτα Pillsbury 750 γρ. βρασμένες πατάτες 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 καρότα 250 γρ. μανιτάρια λευκά 1 κολοκυθάκι 1 κύβο[...]

Είναι μια πολύ νόστιμη τάρτα, και ό,τι πιο εύκολο μπορεί να φτιάξει κανείς το καλοκαίρι, που τα κολοκυθάκια είναι άφθονα. Συνήθως την φτιάχνω με τα[...]

Τι καλοκαιρινός καιρός είναι αυτός! Καθόλου δε θυμίζει Νοέμβριο! Ευκαιρία λοιπόν να βάλουμε αυτή την... λίγο καλοκαιρινή πίτα που παραλίγο να πάει στα αζήτητα[...]

Τι καλοκαιρινός καιρός είναι αυτός! Καθόλου δε θυμίζει Νοέμβριο! Ευκαιρία λοιπόν να βάλουμε αυτή την... λίγο καλοκαιρινή πίτα που παραλίγο να πάει στα αζήτητα[...]

1 φύλλο από ζύμη σφολιάτας μαύρο και άσπρο σουσάμι Για τη γέμιση 700 γρ. ψαρονέφρι 3 πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί), κομμένες σε μικρά κυβάκια 4-5[...]

Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια.. πιστευω με την[...]

Είναι μια μάλλον ανοιξιάτικη τάρτα με νόστιμα υλικά και ωραία κρούστα, χωρίς πολλά λιπαρά. Οι αλμυρές τάρτες είναι η αδυναμία μου, διότι είναι νόστιμες και[...]

Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια.. πιστευω με την[...]

Πολύ ωραία πίτα που μου την έμαθε η γιαγιούλα μου. Εκείνη βεβαίως βάζει φύλλα δικά της, εγώ δεν προλαβαίνω για τέτοιες προκοπές... κι έβαλα ένα φύλλο[...]

Η πιο γρήγορη τάρτα-πίτσα που έχεις ετοιμάσει ποτέ. Αρκεί να φυλάς στην κατάψυξη ένα φύλλο σφολιάτας και σε χρόνο μηδέν και με κόπο μηδέν θα έχεις μια ελαφριά[...]

Υπάρχουν πολλές συνταγές με τάρτες πράσου. Αυτό που κάνει μοναδική την τάρτα πράσου με κασέρι, είναι οι μυρωδιές το λεμονιού, του μοσχοκάρυδου και του[...]

Οι πίτες σε φόρμα, τις οποίες όπως ξέρετε συνηθίζω, εκτός από νόστιμες που είναι, δίνουν και ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα, όπου κι αν σερβιριστούν. Έχουν[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 2 μεγάλα κολοκύθια 300γραμμ. ανθότυρο 2 κ. σούπας κρέμ φρές (creme fraiche) 200γραμμ. σολομός 5 φυλλαράκια βασιλικός ξύσμα από 1[...]

500 γρ. χοιρινός λαιμός 1 αυγό 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 καρότα μεσαία 250 γρ. μανιτάρια 1 κολοκυθάκι 1 φινόκιο 2-3 στικ σέλερι 2-3 μέτριες[...]