Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Μια πίτα που θα λατρέψετε μια καταπληκτικη γεύση που όταν την πρωτοδοκίμασα δεν πίστευα ότι τα υλικά της θα εδεναν τόσο πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές[...]

Υλικά: -2 φύλλα σφολιάτα ή σφολιατάκια - 125 γρ αχνή ζάχαρη - 125 γρ βούτυρο - 125 γρ αλεσμένα αμύγδαλα καβουρτισμένα - 100 γρ αλέυρι - 2 αυγά - 50 γρ αμαρέτο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. αλεύρι 1 κ. γλυκού αλάτι 1 κ. γλυκού ζάχαρη 80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα νερό 400 γρ. βούτυρο μαλακό Εκτέλεση[...]

1 φύλλο σφολιάτα 300 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά 300 γραμμάρια τριμμένο καπνιστό τυρί 6 αυγά 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη Μισό κιλό ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 20 γραμμάρια μαλακό αλεύρι 400 γραμμάρια βούτυρο 50 γραμμάρια ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 20 ml[...]

Μια παραδοσιακή πίτα που περιέχει ζαμπόν, φέτα και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμαρια φυλλο (σφολιατα ή κρουστα) 300 γραμμαρια ζαμπον χοντροκομμενο 2[...]

Τυροπιτάκια υπερπαραγωγή. Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμμάρια βιτάμ 6 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι γάλα 200 γρ. τριμμένη φέτα 2 αυγά 12[...]

Όταν η αφεντιά μου περνάει τη φάση της τεμπελιάς και πρέπει να φτιάξω κάτι τότε φτιάχνω τη παρακάτω τυρόπιτα. Επίσης την φτιάχνω ακόμα και όταν μου έχουν[...]

2 φύλλα σφολιάτας 1 στήθος κοτόπουλο Μπεσαμέλ 2 κουταλιές βιτάμ 3 κουταλιές αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 1 αυγό 2 κουταλιές Φιλαδέλφεια 100 γρ. παρμεζάνα 1.[...]

1 σφολιάτα 1/2 κιλού μοσχαρίσιο κιμά 6 κουταλιές βούτυρο 1/2 κούπας τριμμένο κρεμμύδι 1 κούπα τυρί φέτα τριμμένη 4 αυγά 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1 κροκάδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: ¼ κεφαλογραβιέρα τριμμένη (κατα προτίμηση Ιωαννίνων) 6-7 μεγάλα κολοκυθάκια 1 πιάτο αλευρι 1 φύλλο σφολιάτας ½ κιλό κιμά[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιατάκια στρογγυλά 1 ποτήρι γάλα αλεύρι 3 αυγά 500 γρ. φέτα τριμμένη Εκτέλεση: Βάζετε σε μια κατσαρόλα το γάλα μαζί με λίγα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 50 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. αλεύρι 500 γρ. γάλα 100 γρ. φέτα 100[...]

Δοκιμάστε μία παραδοσιακή ιταλική σπανακόπιτα και γευτείτε τη διαφορά!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κατεψυγμένη σφολιάτα 1 κιλό σπανάκι 30 γρ βούτυρο 50 γρ[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρόκοι αυγών 250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο 100[...]

Υλικά για 15-20 κομμάτια 1 φύλλο σφολιάτας 4-5κ.σ. παπαρουνόσπορο 50γρ. παρμεζάνα τριμμένη πολύ ψιλή 1 αυγό χτυπημένο λίγο αλεύρι για το άνοιγμα του[...]