Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Την τάρτα αυτή την έφτιαξα τις προάλλες σε ένα τραπέζι που έκανα για την γιορτή μου, την μοιράστηκα με αγαπημένους φίλους και μιας και άκουσα ένα σωρό[...]

Ένα νόστιμο, γρήγορο και με ελάχιστα υλικά σνακ για όλες τις ώρες. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 400gr φέτα Λίγο γάλα για τα[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 3 μεγάλα κρεμμύδια 250 γραμ. μπέικον 250 γραμ. ρεγγάτο τριμμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή πιπεριά  1 μκρή κονσέρβα μανιτάρια[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 2 βανίλιες 240 γρ. ζάχαρη φλούδα απο 1 λεμόνι 1 ξυλο κανέλλας 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας  1 αυγό για να[...]

Ήρθε η ώρα για ένα γλύκισμα... μμμμμ Είναι και ligth.... Υλικά: 500 γρ σφολιάτα 500 γρ δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 αυγό για επάλειψη (πριν το ψήσιμο) Άχνη για[...]

Η πίτα του Βασιλιά, Αμυγδαλόπιτα με Σφολιάτα (Galette de Rois) Πλησιάζουν τα Θεοφάνεια και δεν μπορώ να κρύψω πόσο με ενθουσιάζει αυτή The post Αμυγδαλόπιτα[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμη σφολιάτα 2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 αυγά 300 γρ. κεφαλογραβιέρα, κασέρι και φέτα, τριμμένα (από 100 γρ.[...]

Υλικά για 20' μερίδες: 1/4 φέτα μαλακή 20 μικρά τετράγωνα ή στρογγυλά σφολιατάκια 1 αυγό 5 φετάκια ζαμπόν σε κύβους λίγο βιτάμ 150 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο[...]

Εύκολα και νόστιμα πιτάκια σ΄ ελάχιστο χρόνο!!! Δεν υπάρχει κανένας λόγος να τα΄ αγοράσουμε απ΄ έξω  έτοιμα. Δεν λερώνουμε πραγματικά κανένα σκεύος και[...]

Υλικά: Για 2 ρολά 1 πακέτο σφολιάτα 1/2 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο ή νούμερο 5 300γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα 1-2 πιπεριές[...]

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά. ???? Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 κιλό σπανάκι 150-200γρ. τυρί φέτα 150-200γρ. ανθότυρο 50γρ. γραβιέρα 2 αυγά μεσαία 1[...]

Γλυκειά κολοκυθόπιτα σαν μπουγάτσα !!! Συνήθως την φτιάχνω με το μάτι που λένε. Γι' αυτό θα σας δώσω τα υλικά και προσθαφαιρέστε εσείς ανάλογα τα γούστα σας.[...]

T α χόρτα που μαζέψαμε απ'τον Κάμπο εκτός από σαλάτα τα αξιοποίησα και σε μια "ιδιαίτερη" χορτόπιτα αφού προηγουμένως τα είχα ζεματίσει. Σε βραστό νερό για[...]

Μιας και οι κολοκύθες είναι της εποχής, αποφασίσαμε να κάνουμε κολοκυθόπιτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια τριμμένη κολοκύθα ή κατεψυγμένη. Αν είναι[...]

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΓΙΑ ΑΠΑΙΤΗΤΙΚΟΥΣ !!ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΗ!! ΥΛΙΚΑ 2 φυλλα σφολιατας 1 αυγο 200 γρ τυρί η κασέρι τριμμένο 1 πακέτο σάλτσα ζυμαρικών με 4 τυριά[...]

Ένας τρόπος για να φτιάχνουμε την πίτα μας σε σχήμα κοτσίδας. Τι χρειαζόμαστε: Σφολιάτα (δική σας ή αγοραστή) Ό,τι θέλετε για γέμιση 1 αυγό για άλλειμα λίγο[...]