Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Εύκολο και νόστιμο σνακ για κάθε ώρα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτα 50 γρ. σταφίδες ξανθές 50 γρ. καρύδια τριμμένα στο μούλτι 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ 40 γρ.[...]

Here we are again with a cheese pie that started out as a zucchini pie.. Anything can happen when one doesn't check the condition of the ingredients prior to[...]

Πριν πολλά χρόνια οι άνθρωποι περίμεναν με λαχτάρα και ευλάβεια να ωριμάσουν στην ώρα τους τα λαχανικά και τα φρούτα. Οπως λέμε «κάθε πράμα στον καιρό[...]

Με αφορμή το εγκώμιο του Δημήτρη Ποταμιάνου στις κοντούλες, αχλάδια και μη, αναλογίστηκα πόσα ακόμα καλοκαιρινά φρούτα επιφυλάσσουν συναρπαστική γεύση παρά το[...]

«Μια φορά και έναν καιρό ήτανε μια παχουλή τυρόπιτα...» έτσι θα ξεκινούσε αν ήταν παραμύθι. Είναι όμως τυρόπιτα χλιδάτη και ζουμερή. Σε πείσμα των[...]

Η σημερινή μας πίτα, είναι μια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι μας. Μπορούμε όμως άνετα να την προσφέρουμε και στο γιορτινό μας μπουφέ, Χριστουγεννιάτικο ή[...]

Μιας και οι μέρες το καλούν, ας δούμε μια ακόμη ιδέα για μια γιορταστική παρουσίαση σ' ένα κατά τ' άλλα, πολύ κλασσικό ορεκτικό για το τραπέζι μας. Τυρόπιτα ή[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. φέτα τριμμένη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες 1/4 φλ. γάλα Εκτέλεση[...]

Πολύ απλή και πάρα πολύ νόστιμη...... Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 2 πακετάκια τυρί μαλακό σε φέτες γαλόπουλα ή ζαμπόν ή ότι άλλο αλλαντικό θέλετε λίγο[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας 7 αυγά καλά χτυπημένα 400 ml φρέσκο γάλα 700 γρ. φέτα θρυμματισμένη 300 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της[...]

Ένα νόστιμο, γρήγορο και με ελάχιστα υλικά σνακ για όλες τις ώρες. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 400gr φέτα Λίγο γάλα για τα[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 2 βανίλιες 240 γρ. ζάχαρη φλούδα απο 1 λεμόνι 1 ξυλο κανέλλας 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας  1 αυγό για να[...]

Πολύ εύκολα ρολάκια με σταφίδες που είναι ιδανικά για πρωινό! Ειδικά όταν βγουν από τον φούρνο είναι πεντανόστιμα! • 1 φύλλο σφολιάτας • 1 κ.σ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας το άλειμμα σοκολάτας και το τυλίγουμε σε ρολό. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Το κόβουμε[...]

Υλικά για 20' μερίδες: 1/4 φέτα μαλακή 20 μικρά τετράγωνα ή στρογγυλά σφολιατάκια 1 αυγό 5 φετάκια ζαμπόν σε κύβους λίγο βιτάμ 150 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο[...]

Pin It Θα εξαφανιστεί σε χρόνο ντε-τε…. Υλικά 2 φύλλα σφολίατα 300γρ κασέρια ανάμεικτα 2 φλ.τσαγιού γάλα 3 κ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό 1 αυγό βούτυρο για το[...]

Αγαπάτε σαν και εμένα τις τυρόπιτες???Αν ναι σας έχω μια συνταγή ΕΠΟΣ !!! Συνταγή: Υλικά για την γέμιση -1 λίτρο φρέσκο γάλα -100 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικα για το φυλλο 5 ποτηρια αλευρι (ΜΑΝΑ,ΚΟΥΛΑ,ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ) 1 1/2 ποτηρι +1 δαχτυλο χλιαρο νερο 1/2 φλυτζ.ελληνικου σπορελαιο 2 κουτ.γλυκου αλατι[...]

Υλικά: 40 γρ. μαγιά νωπή 2 κουταλιές ζάχαρη 1 ½ κούπα γάλα χλιαρό 6 κούπες αλεύρι δυνατό 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σπορέλαιο 3 αυγά 2/3 της κούπας[...]

Υλικά 1 συσκευασία σφολιάτα βουτυρου ελαιόλαδο για το ταψί Για τη γέμιση 400 γρ. μαλακή μυζήθρα 300 γρ. φέτα 250 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα τριμμένη 6-7[...]