Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την πίτα 650 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και καλά στραγγισμένα 250 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 4-5[...]

Μια πικάντικη, μυρωδάτη και νοστιμότατη πιτούλα, ότι πρέπει για φιλικά τραπεζώματα! Υλικά για 15 κομμάτια περίπου: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 φλυτζάνι[...]

τα συστατικά: 12-14 λεπτά φύλλα κρούστας δύο μεγάλα μάτσα σέσκουλα 2-3 πράσα άνιθος και μαϊντανός (ή εναλακτικά κάτι πιο ιδιαίτερο όπως μυρώνια, καυκαλήθρες,[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗ: 500 γρ κιμα χοιρινο - 1 κρεμμυδι ξερο -2 κρεμμυδακια φρεσκα -1 πρασσο -2 σκελιδες σκορδο -1κ-σ δυοσμο -1 ποτηρακι λευκο κρασι -1 κουπα τριμενο[...]

ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ - 1 Κιλο πρασα. - 4 αυγα. - 1 φλυτζανι γαλα - 200γρ.γραβιερα τριμμενη. - 2 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο - αλάτι-πιπέρι - 1 φλυτζανι βουτηρο. - 1[...]

Χορτόπιτα ΥΛΙΚΑ 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πρασα τρυφερα ψιλοκομμενα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κιλά χόρτα διαφορα :σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα. Διαφορα[...]

Μια πίτα που σίγουρα δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. Γενικά η χρήση θαλασσινών ή ψαριών δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα, όμως αυτό το πιάτο πρέπει να το[...]

Υλικά φύλλο κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (500 γρ.) σπανάκι: 400 γρ. πράσα: 2 κοµµ ένα σε ροδέλες ρύζι: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια φρέσκα: 2 κομμένα σε ροδέλες[...]

Καλημερα και καλη εβδομαδα ευχομαι σε ολους με υγεια!!! Σημερα σας εχω μια φανταστικη πιτα με κιμα και πρασα που θα σας ξετρελανει η γευση της,και μπορειτε να[...]

υλικά * 1 πακέτο φύλλο κρούστας * 1 κούπα κοτόπουλο βρασμένο * 3-4 μέτρια πράσα κομμένα σε ροδέλες * 100 γρ κασέρι σε κύβους * ½ κούπα λάδι * 1 αυγό *[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 5 μικρά γλυκά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών 3[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 συσκευασία έτοιμα φύλλα ζύμης κουρού ή κρούστας (παρασκευάστε τη δική σας ζύμη κουρού) Για τη γέμιση 1 πράσα καθαρισμένα[...]

250 γρ. ζύμη κανταΐφι (μισό πακέτο - διατηρούμε το υπόλοιπο στην κατάψυξη, καλά σκεπασμένο) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο+1 κουτ. σούπας για το άλειμμα του ταψιού[...]

2 κιλά πράσα 1 φύλλο κουρού Λίγη φέτα 1 κουτάκι 200-250ml κρέμα γάλακτος Τριμμένα τυριά που λιώνουν (reggato, edam...) ή όποια μας αρέσουν Αλάτι, πιπέρι[...]

Αυτή η συνταγούλα είναι εύκολη, για την ακρίβεια είναι πολύ εύκολη γιατί ετοιμάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί φύλλο. Φυσικά, αν θέλετε να φτιάξετε φύλλο τάρτας[...]

ΥΛΙΚΑ 5-6 μεγαλα πρασα 6-7 κρεμμυδακια φρεσκα 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο 1 ματσακι ανηθο 1 πιατο βαθυ τυρι φετα τριμμενη 3 αυγα 500 γρ φυλλο κρουστας Αλατι-πιπερι[...]

Καλημερα και καλη εβδομαδα ευχομαι σε ολους με υγεια!!! Σημερα σας εχω μια φανταστικη πιτα με κιμα και πρασα που θα σας ξετρελανει η γευση της,και μπορειτε να[...]

Η πολύ καλή φίλη του blog μας, Ζιζί (και υπεύθυνη για τη ρώσικη σαλάτα μας), είχε κέφια! Μας έφερε μια μεγάλη σακούλα ολόφρεσκο σπανάκι και τσουκνίδα, την[...]