Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Comments are closed.   Όταν έφτιαξα την Τάρτα Μπακλαβά, μου περίσσεψαν τέσσερα φύλλα, αλλά και άλλα μικρότερα κομματάκια.  Συνήθως όταν περισσεύει φύλλο[...]

Δεν ξέρω πόση εμπιστοσύνη έχετε στα έτοιμα. Μεγαλύτερη όμως σιγουριά αισθάνεστε όταν τα φτιάχνετε μόνοι σας. Φτιάξτε μόνοι σας χυμό, πάστα, κέτσαπ από τις[...]

Υπάρχουν φαγητά που κατατάσσω στην κατηγορία « Γουρουνιές ». Απλά φαγητά, «της θαλπωρής», που γίνονται γρήγορα στο σπίτι και στη δική[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 1/2 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 4 αυγά[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 κονσέρβες μανιταρια 400 γρ ζαμπόν βραστο 200 γρ.καλαμπόκι βρασμένο 1 πιπερια κιτρινη 500 γρ κιτρινα τυρια 5 αυγα 1 ποτηρι γαλα λαδι[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 1/2 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 4 αυγά[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 1/2 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 4 αυγά[...]

1) Αν το κρέας που βράζουμε εξακολουθεί να είναι σκληρό, ρίχνουμε ένα κουταλάκι ζάχαρη. 2) Αν θέλουμε να βράσουμε μοσχάρι και δεν έχουμε χύτρα ταχύτητος,[...]

Μία αλλιώτικη κοτόπιτα Χρόνος Προετοιμασίας Ψησίματος 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 μερίδες 25 γρ. Μανιτάρια 600 ml βραστό νερό 25 γρ. βούτυρο[...]