Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αστακος μουσταρδα

Το χταπόδι είναι αγαπημένος μεζές για τους πιο πολλούς, αλλά δεν τρελαίνονται όλοι. Η χταποδομακαρονάδα όμως, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 χταπoδάκι 1-1,5 κιλό φρέσκο χτυπημένο και γουλισμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κουταλιές τοματοπολτός 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα (στον[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό. χταπόδι κτυπημένο και γουλισμένο 1 μεγάλο αβοκάντο ώριμο ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 4 λαχανάκια[...]

Μια ακόμα νηστίσιμη συνταγή.Μπορεί να γίνει και με καλαμάρι, τόνο, ή ακόμα και με ψητό κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει.

Μύδια, γαρίδες και ότι άλλο σε θαλασσινά σας αρέσει μπορείτε να προσθέσετε. Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα !!! Υλικά 200 γρ. μύδια καθαρισμένα 10-12 μύδια με το[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Κιλό χταπόδι ½ Κιλό μακαρονάκι κοφτό ½ Ποτήρι ελαιόλαδο 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ Κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ.τοματοπελτε ½[...]

Υλικά συνταγής 1 - 1 ½ κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί πιπέρι 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 4-5[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό χταπόδι 1 πακέτο μακαρόνια κοφτά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο 3 ντομάτες, τριμμένες (χωρίς την[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Κάπου πήρε το αυτί μου (ή το μάτι μου, δε θυμάμαι) ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις χταποδάκια κονσέρβα (τις κλασικές τις πλακέ κονσέρβες, μοσχοχτάποδο κτλ) σε[...]

Χταπόδι με κοχύλια Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 10΄, Κόστος: 17 € ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό χταπόδι φρέσκο 1 ξερό κρεμμύδι ½[...]

Πριν από κάμποσα χρόνια, φίλοι μανιώδεις ψαράδες έφτασαν στο σπίτι μας χωρίς να τους περιμένω, φέρνοντάς μου πεσκέσι ένα χταπόδι που μόλις το είχαν πιάσει.[...]

Καλό και άγιο το “χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι” αλλά ας κάνουμε ένα (ή και δύο) βήματα παραπέρα. Χωρίς διόλου ντομάτα (έχετε προφανώς παρατηρήσει[...]

Η βασική έμπνευση προέρχεται από μια μακαρονάδα με χταπόδι που έφαγα κάποτε στη Γένοβα. Συμπληρωνόταν στο τέλος με κρέμα γάλακτος, ανακατεμένη με πικάντικη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 φλιτζανιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 μικρό χταπόδι (περίπου 1,5 κιλό), καλά γουλισμένο και πλυμένο, χωρίς το στόμα 1 πράσινη καυτερή πιπεριά κομμένη 1/2 φλιτζ ελαιόλαδο [...]