Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σπαγγετι

500γρ. φαρφάλες 500γρ. χυμός από φρέσκες τομάτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 6 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 20γρ. μανιτάρια πορτσίνι[...]

για τη σαλάτα 500γρ. βίδες 1 καρότο τριμμένο 2 πιπεριές πράσινες (κέρατα) σε φέτες 2 πιπεριές φλωρίνης σε φέτες 4 αγγουράκια τουρσί σε φέτες 8 ντοματίνια[...]

500γρ. πένες ½ φλιτζ. βασιλικός φρέσκος (ψιλ/να φύλλα) ή 1 κ.σ. κοφτή ξερός 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ⅓ φλιτζ. μαϊντανός (ψιλ/να φύλλα) 1 λεμόνι (ο χυμός του)[...]

για το χταπόδι 1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ολόκληρο ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι 6 κόκκοι μαύρο πιπέρι για τη μακαρονάδα 1 πακέτο πένες 6 λιαστές[...]

500γρ. λιγκουίνι 4 ντομάτες ώριμες περασμένες απο μούλτι 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλιτζ. μαϊντανός[...]