Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αχλαδι

Η πιο γευστική ζύμη πίτσας που έχω δοκιμάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2[...]

1 πακέτο ραβιόλες 0.5 κουτί μανιτάρια κομμένα λίγο μαιντανό 2 κουταλάκια λιναρόσπορο 2 κουταλάκια μέλι αλάτι πιπέρι λάδι κρασί (προαιρετικά) 100 γρ. μανούρι[...]

1/2 πακέτο φαρφάλες 1/2 γιαούρτι στραγγιστρό 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 1 ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

Μία γρήγορη και πολύ νόστιμη μακαρονάδα!! Ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα χωρίς πολλά λιπαρά! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια 1 ματσάκι άνηθος 1 ματσάκι[...]

Το σουφλέ (soufflé) λεμονιού είναι ένα πολύ εύκολο και ταυτόχρονα νόστιμο γλυκό. Ένα γλυκό με εκλεπτυσμένη γεύση και δυνατό άρωμα, πολύ δροσιστικό, ιδανικό[...]

1 πιπεριά πράσινη κ 1 κόκκινη 1 μέτριο κρέμιδι 70 γρ Καλαμπόκι 100 γρ Κουνουπίδι 100 γρ Μπρόκολο 1 Καρότο τριμμένο 1 στήθος Κοτόπουλο 150 γρ ανανά κονσέρβα 2[...]

70 γρ νερό χλιαρό 1 μαγιά ξερή (ή 25 γρ νωπή) 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουτάλι ξύδι 200 γρ γιαούρτι 70 γρ λάδι 30 γρ βούτυρο[...]

Πρόκειται για μια γευστικότατη σάλτσα, ειδικά αφιερωμένη σε όσους τρελαίνονται για κρεμμύδι πάνω από τα μακαρόνια. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα[...]

Η κλασικη καλοκαιρινή, διαιτητικη μακαρονάδα με gourmet προεκτασεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης Λαχανικά διάφορα (μελιτζάνα, κρεμμύδι,[...]

Πένες με προσούτο, ντοματίνια και κρέμα γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια πέννες τρικολόρε 12 φέτες προσούτο ψιλοκομμένες 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 10[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φιλέτο αρνιού 40 γρ. κόκινο κρασί 40 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. μέλι Χαλκιδικής αλάτι και πιπέρι θυμάρι 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 150 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό ζυμαρικά 100 γραμμ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γραμμ. μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες 150 γραμμ. γαλοπούλα αρωματισμένη[...]