Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μανγκο κεμπαπ

Υλικά 1/2 κιλό και 1/2 φλυτζάνι αλεύρι 4 αυγά 1 κουταλιά του καφέ αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λάδι Οδηγίες Περνάμε από κόσκινο το 1/2 κιλό αλεύρι πάνω σε μια[...]

Αυτή ειναι μια αγαπημένη συνταγή που εφτιαχναν συχνά οι γονείς μου, ιδιαίτερα για τα σαββατόβραδα. Υλικά Ζύμη 500 γρ μαγιά 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 1 ποτήρι[...]

  Η sfiha είναι ένα είδος πίτσας που προέρχεται από τις περιοχή της Εγγύς Ανατολής (Συρία, Λίβανο, Ιορδανία, Παλεστίνη, Ιρακ). Στην Βραζιλία εφεραν την[...]

Υλικά 1 ζύμη πίτσας διαμέτρου 30 cm Γέμιση ζαμπόν τυρί 50 γρ. φρεσκο λευκό τυρί ψιλοκομμένο (όχι φέτα) 50 γρ ζαμπόν σε ψιλές φέτες 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά 1/2 πακέτο ταλιατέλες βρασμένες 5 τομάτες ξεφλουδισμένες 100 γρ ζαμπον 100 γρ τυρί μοτσαρέλα μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια αλάτι πιπέρι ρίγανη Οδηγίες[...]

Υλικά 500 γρ σπαγγέτι 250 γρ φρέσκια μοτσαρέλα βουβαλιού 8 γινομένες τομάτες, σφιχτές και χωρίς σπόρους 20 μεγάλα φύλλα βασιλικού 6 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 καρότο ψιλοκομμένο το λευκό μέρος από 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 400[...]

Υλικά 400 γρ λουκάνικα σε φέτες 2 κρεμμύδια 1 1/2 κιλό ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 πιπεριά πράσινη και 1 πιπεριά κόκκινη, ξεφλουδισμένες[...]

Υλικά Σάλτσα 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 κύβους ζωμό κρέατος 1 κιλό τομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες αλάτι πιπέρι 1/2 φύλλο δάφνης 1[...]

Υλικά 400 γρ λουκάνικα σε φέτες 2 κρεμμύδια 1 1/2 κιλό ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 πιπεριά πράσινη και 1 πιπεριά κόκκινη, ξεφλουδισμένες[...]

Υλικά Σάλτσα 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 κύβους ζωμό κρέατος 1 κιλό τομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες αλάτι πιπέρι 1/2 φύλλο δάφνης 1[...]

Υλικά 1/2 κιλό και 1/2 φλυτζάνι αλεύρι 4 αυγά 1 κουταλιά του καφέ αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λάδι Οδηγίες Περνάμε από κόσκινο το 1/2 κιλό αλεύρι πάνω σε μια[...]

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 καρότο ψιλοκομμένο το λευκό μέρος από 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 400[...]

Την συνταγή την βρήκα σε βραζιλιάνικο site μαγειρικής. Περιέχει και μια σπιτική συνταγή για λιαστές ντομάτες, εγώ την έκανα όμως με βαζάκι από το σουπερ[...]