Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χτενι

500 γρ. σπαγγέτι ή σπαγγετίνι 200 γρ. τυρί φέτα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης Φρέσκο βασιλικό 5 ώριμες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγετίνι ή φιδές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές βούτυρο ή λάδι 500 γρ. ωμές γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μελιτζάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους των 12 χιλ. περίπου 9 φλιτζάνια κύβοι 2 κουταλιές ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σέλερι κομμένο[...]

Υλικά (6 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : 500 γρ. σπαγγετίνι 2 κουταλιές φρέσκο θυμάρι ή βασιλικός ή δυόσμος ψιλοκομμένος 4 μεγάλες ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ σπαγγετίνι ή σπαγγέτι ή λιγκουίνια 2 ώριμες τομάτες χωρίς τον πυρήνα 2 κουταλάκια ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2/3 φλιτζ υπερπαρθένο ελαιόλαδο 125 γρ τρίμματα από φρέσκο λευκό ψωμί 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 45 γρ αντζούγες από κονσέρβα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 χταπoδάκι 1-1,5 κιλό φρέσκο χτυπημένο και γουλισμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κουταλιές τοματοπολτός 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα (στον[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο συν 2 κουτ. σούπας 2 κουτ. σούπας κόκκινο ξύδι 1/4 κουτ. τσαγιού καυτερές νιφάδες πιπεριού 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι ή ταλιατέλες 750 γρ. τομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και χοντροκομμένες ή ένα κουτί ψιλοκομμένα τοματάκια[...]

500 γρ. σπαγγέτι ή σπαγγετίνι 200 γρ. τυρί φέτα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης Φρέσκο βασιλικό 5 ώριμες[...]

Υλικά (6) : 1 κρεμμυδάκι στιφάδου ή φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 500 γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες (η ουρά παραμένει αν θέλουμε) 1 κ. σ. συν 2 κ. γ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι ή σπαγγετίνι ή πέννες 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 10 φιλέτα αντζούγας στο λάδι, κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 σκελίδες[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 250 g σπαγγέτι, σπαγγετίνι ή και κοχύλια, μακαρονάκι κλπ. 180 g τόννος σε λάδι μερικά στραγγισμένος και τριμμένος 2 κουταλιές hoisin[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ή κατά τη γεύση 300 γρ. αντσούγες λιωμένες 12 μεγάλες ελιές ξεσποριασμένες[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 μέτρια κρεμμυδάκια στιφάδου ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζ. χαβιάρι 1,5 κουταλιά φρέσκα τσάιβς ψιλοκομμένα 250 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. σπαγγετίνη Νο 10 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες πράσινες και μαύρες ελιές 1 κλωναράκι βασιλικό πιπέρι ½ κ.σ. ζάχαρη[...]

....ή αλλιώς μακαρονάδα με κιμά!!! Υλικά: για τη σάλτσα: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κουτί ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 φρέσκες αντσούγες 2 αντσούγες αλμυρές 1/2 φλιτζ ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτρια μελιτζάνα 2 μεγάλες ώριμες τομάτες,[...]