Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ρετσινα

1 πακέτο ραβιόλες (500 γραμμάρια) 1 κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κρέμα γάλακτος (250ml) 400 γραμμάρια διάφορα τριμμένα τυριά (όπως ένταμ, γκούντα, τσένταρ)[...]

Αν έχεις βαρεθεί την κλασσική συνταγή της πίτσας ήρθε η ώρα να αλλάξεις τον τρόπο που τη φτιάχνεις. Υλικά 1 ζύμη για πίτσα Pillsbury 400 gr κονκασέ ντοματάκια[...]

ΥΛΙΚΑ (Για 12-14 ρολάκια) 1 φύλλο σφολιάτας, 3 κουταλιές ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ½ κουταλάκι ρίγανη, ¾ φλ. τυρί ένταμ, ¾ φλ. τυρί τσένταρ, ½ φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φέτα ξιφίας ½ περίπου κιλό (ή άλλο ψάρι, σολομός, ή σφυρίδα) 200-250 γρ. κοκτέιλ θαλασσινών – γαρίδες με μύδια- ξεπαγωμένα 4 αυγά, χωρισμένα 1 φλ.[...]

4 πατάτες μπέικον 400 γρ τυρί τριμμένο τσένταρ ή όποιο άλλο τυρί που λιώνει 1 αυγό Οδηγίες 60 Minutes Σε ένα μικρό ταψάκι (εγώ συνήθως χρησιμοποιώ της μιας[...]

80 gr μακαρόνια 200 ml κρέμα γάλακτος light 10 gr τσένταρ 8 gr γραβιέρα 20 gr βούτυρο λίγο φρέσκο κρεμμύδι αλάτι πιπέρι σκόρδο σε σκόνη Οδηγίες 20 Minutes[...]

ζύμη για πίτσα 1/2 κρεμμύδι (ή 1 μικρό) λίγο λάδι αλάτι 1 μήλο (εγώ χρησιμοποίησα Φούτζι) 1 κ.σ. πετιμέζι λίγο χυμό λεμονιού 100 γρ τσένταρ τριμμένο 10[...]

Υλικά 30 φέτες σαλάμι αέρος 1 φέτα τσένταρ 2 φέτες φρέσκια μοτσαρέλα 300 γρ. τριμμένο τυρί (γκούντα ή ένταμ) 12 ροδέλες ελιάς σάλτσα ντομάτας Ζύμη για πίτσα[...]

300 γρ. μακαρόνια (προτεινόμενα αυτά που μοιάζουν με κοχύλι) 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. τυρί τσένταρ 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν[...]

Μια ζουμερή και πεντανόστιμη σπιτική πίτσα για όλη την οικογένεια. Αυτοσχεδιάστε και παίξτε με τα υλικά της αρεσκείας σας για να δημιουργήσετε την ιδανική[...]

Αν έχεις βαρεθεί την κλασσική συνταγή της πίτσας ήρθε η ώρα να αλλάξεις τον τρόπο που τη φτιάχνεις. Υλικά 1 ζύμη για πίτσα Pillsbury 400 gr κονκασέ ντοματάκια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια πέννες 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τόνο στραγγισμένο των 185[...]

Η πίτσα παίρνει σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων! Υλικά: Ζύμη για πίτσα (τη συνταγή τη βρίσκεται εδώ ) 3 κουταλιές κόκκινη σάλτσα (χρησιμοποίησα[...]

Συστατικά   12 φύλλα λαζάνια 200ml κρέμα γάλακτος 1 φλ.χοιρινό ψητό ή γαλοπούλα –από το περίσσευμα του εορταστικού γεύματος ½ φλ.ζαμπόν ψιλ/νο ½ κεσεδάκι[...]

Συστατικά   300γρ.ριγκατόνι Μπέικον 8 φέτες 2κ.σ. φρυγανιά τρίμμα 2κ.σ. βούτυρο 2 σκελ.σκόρδο τριμμένες 2κ.γλ. μουστάρδα αλατοπίπερο 2κς. Αλεύρι 500ml[...]

ΥΛΙΚΑ 24 τορτίγιες Ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. τσίλι Θυμάρι 2 κ.γ. κύμινο ½ κιλό κιμά γαλοπούλας Χυμός ντομάτας 230 γρ. τσένταρ τυρί Καλαμπόκι[...]

Λαχταριστή συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 55΄. Βαθμός[...]

Τα Lumaconi ή Lumache (λίγο μικρότερα) είναι μεγάλα, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν στο σχήμα με κοχύλι ή καβούκι σαλιγκαριού, τα οποία μπορούμε να τα γεμίσουμε[...]

Μία ευκολη και γρήγορη συνταγή στο πιάτο σας. Χρόνος Προετοιμασίας 15' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 7 άτομα 300 ml. κρέμα γάλακτος 30 γρ. τυρί κρέμα 20 γρ.[...]

Συστατικά   300γρ.μακαρόνια (της προτίμησης σας) 2κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.μανιτάρια  σε φετάκια 1φλ.αλλαντικά διάφορα (εγώ έβαλα καπνιστή[...]

Υλικά (4) : 250 γρ. μακαρόνια γυριστά 1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο 180 γρ. τυρί[...]

Ταλιατέλες όπως τις φτιάχνω κ αρέσει πολύ κ το εξαφανίζουν αμέσως !!! Πολύ εύκολο πάρα πολύ νόστιμο κ γρήγορο !!! Βράζω ταλιατέλες τις στραγγίζω κ τις αδειάζω[...]

1 ζυμάρι για πίτσα της αρεσκείας σας (βλ. μυστικά 1) σάλτσα barbeque (δικιά σας ή έτοιμη) τυρί τσένταρ τριμμένο (περίπου στα 200 γρ. ή όσο θέλετε) τυρί[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 250 γρ. μακαρόνι, κοχύλι ή άλλο μετρίου μεγέθους ζυμαρικό 1,5 κουταλιά φυτικό λάδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι[...]

500 γρ. πένες αλάτι 300 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι πιπέρι 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά ½ αγγούρι 2 φρ. κρεμμύδια[...]