Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κανελα

Συμβαίνει κάποιες φορές. Σε όλους μας, φαντάζομαι. Συμβαίνει όταν είναι να φύγουμε για διακοπές και οι επισκέψεις στο σουπερμάρκετ αραιώνουν (όσο πληθαίνουν[...]

¼ φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 6 γαρίδες 2 καλαμάρια 500 γρ. μύδια 300 γρ. αχιβάδες 2 συσκευασίες ολόκληρα ντοματάκια ¼ φλ. λευκό[...]

Απολαυστικό φαγητούλι που φτιάχνω πολύ συχνά τους καλοκαιρινούς μήνες! Εύκολο και γρήγορο, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες και νύχτες - ειδικά τώρα που[...]

Εξαιρετική γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, χωρίς όμως να ξενίζει! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 1 μπουκάλι soja sauce (HEINZ) 80 γρ.[...]

Με τα φρέσκα ζυμαρικά έχω ασχοληθεί κι άλλες φορές παλαιότερα φτιάχνοντας ραβιόλια και τορτελίνια παίζοντας με τη μηχανή ζυμαρικών. Εκεί πάνω στο παιχνίδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια στριφτάρια 2 μελιτζάνες, μόνο τη ψίχα (κομμένες κυβάκια και αλατισμένες) 5 πράσινες πιπεριές (κομμένες ζουλιέν) 2 κρεμμύδια[...]

300 γρ. ζυμαρικά ρυζιού 4 κ.σ. φιστικέλαιο 2 αυγά 100 γρ. λάχανο 4 κλωνάρια ταϊλανδέζικος βασιλικός 100 γρ. βλαστάρια σόγιας 1-2 κ.σ. κόκκινη πάστα κάρυ 400[...]

Για τα μακαρόνια: 100 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. γλυκομπίζελα 50 γρ. ωμό χοιρομέρι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 230 γρ. αποξηραμένα[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κορυφές μπρόκολου κομμένες σε μπουκιές 120 γρ. φρέσκια σουπιά καθαρισμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.γλ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά γ ια 4 άτομα: 2 μέτριες Μελιτζάνες 3 Κολοκυθάκια μεγάλα 120 γρ. Κριθαράκι με Σόγια Fytro 100 γρ. Ηλιέλαιο (για τηγάνι) 1 φλιτζ. Φυτική Κρέμα Γάλακτος 300[...]

7/3/16 Σκορδομακάρονα με γαρίδες και μανιτάρια στο wok για ανεπανάληπτη γεύση στο τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας που θα κάνει τη διαφορά. Συστατικά 220gr.[...]

Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά. Δύσκολη δεν είναι,μόνο έχει λίγο[...]

ΛΑΖΑΝΑΚΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Κίνα   Μερίδες 6 Υλικά ½ κιλό λαζανάκι ψιλό 4 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο 250 γραμμάρια γαριδούλες 1 κουταλιές σούπαςούπας[...]

3 ντοματες ψιλοκομμενες μισο κιλο χταποδι χοντροκομμενο μισο κιλο μακαρονακι κοφτο 1 σκελιδα σκορδο λιωμενο 2 κρεμμυδια μισο φλ. σογιελαιο αλατι,πιπερι Σε μια[...]

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Είναι Κυριακή βράδυ που σας γράφω αυτές τις λίγες αράδες. Η νύστα μου δεν[...]

500 γρ. μακαρόνια 0.5 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού κιμά σόγιας 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πάπρικα 5 κόκκους μπαχάρι 1 κουτ. γλυκού μπαχάρι[...]

Με σπέσιαλ αφιέρωση στην καλή μου αναγνώστρια Εύη <3 Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Υλικά: Για τη σαλάτα 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό ή κοραλάκι 1 ντομάτα μέτρια 3-4 φέτες ζαμπόν 1 μικρή κοσέρβα καλαμπόκι 1 κρεμμύδι μικρό 100 γραμ. περίπου[...]

....για το ραγού σουπιάς 500 γρ σουπιές (το βάρος τους καθαρισμένες) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης ή μαντζουράνας 2 κ.σ. πολύ[...]

Υλικά: 1/2 συσκευασία ταλιατέλες 1 συσκευασία κομματάκια LoveSeitan 500 ml άγλυκο γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα 1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι 1/2 - 1 κ.γ. ορυκτό άλας[...]

0.5 πακέτο μακαρόνια Φασολάκια φρέσκα όσα θέλουμε Λάχανο όσο θέλουμε 1 μεγάλο καρότο ελαιόλαδο βούτυρο 3 κυβάκια ζωμούς κότας 1 κ.σ σόγιας σος 3 αυγά Οδηγίες[...]

Πολύ νόστιμο και ξεχωριστή γεύση,τα γαριδάκια δένουν άψογα με τα τορτελίνια όπως και η σάλτσα μπανάνας,η οποία είναι πικάντικη και λίγο γλυκιά και[...]

Καλησπέρα σε όλη την blogoγειτονιά είστε καλά; Εγώ τρέχω και δεν φτάνω, τώρα που μπήκε για τα καλά η άνοιξη 'άνοιξαν' και οι δουλειές. Όπως έχω πει και[...]

Λιγκουινι Φρέσκο τονάκι Φρέσκο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου ξεραμένο Τσίλι Ελαιόλαδο Σάλλτσα σόγιας Φρέσκος Μαϊντανός 4 ντοματίνια 6 Ελιές 2 σφυνάκια λευκό[...]