Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δυοσμος

500 γρ. αλεύρι αλάτι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 30 γρ. μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη 300 γρ. αρνίσιο κιμά 3 μικρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια 4 ψιλοκομμένς σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ.[...]

1/2 κιλό αχιβαδούλες ή Orecchiette 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 3 κουτ.σ. πολτό ντομάτας ή 1/2 πουμαρό αλάτι, πιπέρι καγιέν, κίμινο, κανέλα, μπαχάρι τριμμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χωριάτικες ραβιόλες Lisko, ½ κιλό κιμά, 1 κιλό φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη, 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 1[...]

Η πίτσα παίρνει σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων! Υλικά: Ζύμη για πίτσα (τη συνταγή τη βρίσκεται εδώ ) 3 κουταλιές κόκκινη σάλτσα (χρησιμοποίησα[...]

Συστατικά   1 δόση ζύμη για πίτσα(έτοιμη ή σπιτική) Λάδι 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 100γρ.μπείκον ψιλ/νο 1[...]

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μουστάρδα 1κ.γλ.κύμινο 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιανδρος σκόνη 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Μια πρέζα κανέλα[...]

Συστατικά   200γρ.σπαγγέτι Νο5 τρυπητά Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βούτυρο 2φλ.μανιτάρια πολτοποιημένα στο Multi 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 2κ.σ.κέτσαπ Αλατοπίπερο[...]

ΥΛΙΚΑ 24 τορτίγιες Ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. τσίλι Θυμάρι 2 κ.γ. κύμινο ½ κιλό κιμά γαλοπούλας Χυμός ντομάτας 230 γρ. τσένταρ τυρί Καλαμπόκι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι μακριά 1/3 φλιτζ ελαιόλαδο 6 και άνω σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι κόλιαντο τριμμένο 1/2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους[...]

Pin It Δοκιμάστε το!!! Υλικά 2 μπούτια κοτόπουλο 1/2 πακέτο χυλοπίτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κον κασέ λάδι για τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι 1/4 κ. γ.[...]

Είναι μία συνταγή που σίγουρα επηρεάζει θετικά τον ουρανίσκο μας... Τι χρειαζόμαστε: 1 ντοματάκι 1 κ.γ. ζάχαρη 1/8 κ.γ. κανέλα 1/8 κ.γ. κύμινο 1/8 κ.γ. πιπέρι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Εξαφανίζετε αμέσως !!!! ____________________ ΥΛΙΚΑ:Για το ζυμάρι. Μισό κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1σφηνάκι ελαιόλαδο 2κουταλιές τής σούπας ξύδι[...]

υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 500 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 κούπες σάλτα ντομάτας μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι κύμινο ελαιόλαδο εκτέλεση τρίβουμε[...]

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 5 κ. σούπας μαγιονέζα 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 1 κ. γλυκού κύμινο 3[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Αν εξαιρέσουμε το βούτυρο, είναι πολύ ελαφριά, μόνο με ένα αυγό και γάλα, όχι κρέμα γάλακτος. Γίνεται και με άλλα ζυμαρικά, απλά η γεύση θα είναι πιο ουδέτερη.[...]

800 γρ. χοιρινό ψαχνό (φιλέτο ή μπούτι) χυμός δύο λεμονιών 8 τρυφερά νεραντζόφυλλα λίγο ελαιόλαδο λίγο κύμινο σε σκόνη 500 γρ. αλεύρι 2 αυγά αλάτι λίγο ρακή[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

πένες με γαρίδες Πένες με γαρίδες   Πένες με γαρίδες σε μια απλή και εύκολη συνταγή. Υλικά 400 γρ. πένες 200 γρ. μικρές γαρίδες ολόκληρες 2 σκελίδες σκόρδο[...]