Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φρυγανια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/3 φλιτζανιού κόκκινο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι ρίγανη αλάτι 1 κιλό βίδες ζυμαρικά 1 φλιτζάνι[...]

400 γραμμάρια ντοματάκια από κονσέρβα κομμένα Μία κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη, ξεσποριασμένη, κομμένη σε φέτες Μία κίτρινη πιπεριά καθαρισμένη, ξεσποριασμένη,[...]

Για 2-4 άτομα 2 μπάλες μοτσαρέλα τριμμένες στον χοντρό τρίφτη 2 κ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 15 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα ¼[...]

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένες 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια πένες 200 γραμμάρια φέτα 2 μεγάλες ντομάτες 3 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο αγγούρι 1 μεγάλο κρεμμύδι Λίγες ελιές 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή πέννες ή της προτίμησης σας 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια για σπαγγέτι 400 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες 350 γραμμάρια ντομάτες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια 30 γραμμάρια αποξηραμένα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία λαζάνια άβραστα Για τη γέμιση 300 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 450 γραμμάρια τόφου (τυρί απο γάλα σόγιας) 1 κουταλιά του[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό λαζάνια Σάλτσα ντομάτας για το άλειμα του ταψιού Για τη γέμιση 1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένη 100 ml κόκκινο κρασί 5 φλιτζάνια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Υλικά: Γα 4-6 άτομα 2 φύλλα σφολιάτας 200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 10 φέτες πεπερόνι 50 γραμμάρια μπέικον σε κομμάτια 60 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα 30 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 2[...]

Για 2-4 άτομα Για το πέστο 4 ματσάκια βασιλικός 2-3 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml ελαιόλαδο 80 γραμμάρια κουκουνάρια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια για σπαγγέτι 400 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα 300 γραμμάρια γαρίδες κατεψυγμένες - καθαρισμένες 350 γραμμάρια[...]

450 γραμμάρια ζυμαρικά ολικής αλέσεως ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια 30 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ραβιόλια 600 γραμμάρια ντομάτα 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι μαϊντανό πολύ λίγο βασιλικό 50 γραμμάρια ελιά τριμμένη 80 ml[...]

500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ([...]

Υλικά: 1 ½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες ¼ φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι τσαγιού βασιλικός πλατύφυλλος 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αποξηραμένη 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή πέννες ή της προτίμησης σας 350 γραμμάρια ντομάτες 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο 1[...]