Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βανιλινη μηλοξυδο

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια 3\4 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1\2 ποτηράκι κρασί ασπρο 4 κουτ σούπας λάδι ... 1 κανέλα ξυλακι 1 1\2 τυρί τριμμένο ρεγκάτο ,η[...]

Είναι που ψάχνω συνέχεια συνταγές στο διαδίκτυο, από το κινητό, από το λάπτοπ.....όπου σταθώ και όπου βρεθώ.....βρίσκω συνταγούλες μούρλια. Σε μια τέτοια έπεσα[...]

Σήμερα αρχίζει η εβδομάδα της Τυρινής , η μακαρονού ή λαζανού . Παραδοσιακά είναι εβδομάδα κατανάλωσης ζυμαρικών που συνοδεύονται με τυρί , και διάφορων[...]

Κάποιες φορές απορώ κι' εγώ με τον εαυτό μου, πως μου βγαίνουν κάποιες συνταγές ή εκτελέσεις (στην κυριολεξία δηλαδή...) με τα διαθέσιμα υλικά. Αλλά θα μου[...]

Σας έχω πει ποτέ ότι μεγάλωσα στην Καλαμαριά; (κατά το γνωστό άσμα "μα εγώ είμαι απ' την Καλαμαριά αα α α, πώς να τ' αντέξω όλα αυτά, καρδιά μου, ααα, πώς να[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 500 γρ. φραγκοστάφυλα ή μούρα (κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 3 κουταλιές μαρμελάδα, είτε φραγκοστάφυλα είτε μούρα, 4 ασπράδια, ¾ φλ. ζάχαρη[...]

Όσο προκομμενη μαγείρισα και νοικοκυρά και να με θεωρούν μερικοί υπάρχουν ακόμα και για μένα ημέρες που δεν θέλω να μπω με τίποτα στην κουζίνα. Σπάνιες μεν[...]