Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αμυγδαλο μοσχοκαρυδα

Το είχα υποσχεθεί και επειδή πάντα όταν μου κάρφωθεί κάτι στο μυαλό πρέπει να το δοκιμάσω, σας παρουσιάζω το πόνημα των τελευταίων ημερών... Γλυκιά Πίτσα[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 ντομάτες 1 κονσέρβα τόνο σε άλμη 4 κουταλιές μαϊντανό λίγος βασιλικός 4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 πακέτο[...]

Κάποιες φορές απορώ κι' εγώ με τον εαυτό μου, πως μου βγαίνουν κάποιες συνταγές ή εκτελέσεις (στην κυριολεξία δηλαδή...) με τα διαθέσιμα υλικά. Αλλά θα μου[...]

350 γρ. λιγκουίνι 500 γρ. σύκα 40 γρ. βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 100 γρ. προσούτο αλάτι Άλλες συνταγές με: λιγκουίνι σύκα βούτυρο λευκό κρασί προσούτο αλάτι[...]

Κάθε φορά που μαγειρεύουμε ιταλική συνταγή, η επιτυχία είναι 99,9% σίγουρη. Με παρόμοια γαστρονομική ιδιοσυγκρασία και διπλανά «διαμερίσματα» στον αέρα της[...]

Σουφλέ με γιαούρτι και ξερά φρούτα   8 μερίδες Υλικά Σουφλέ: 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια ξύσμα από τη φλούδα 2 λεμονιών 1 κοφτό κουταλιές[...]