Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βουτυρο

Υλικά : 600 γρ. κιμά κοτόπουλου (μισό από μποτάκια μισό από φιλέτο) 1 πακέτο κανελόνια  3-4 ντομάτες φρέσκες 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ½ κούπα[...]

Υλικά 400γρ. πένες 2κ.σ ελαιόλαδο 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε λεπτές φέτες 4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 300γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια με αβγό, 700γρ. κιμά χοιρινό (διπλοαλεσμένο), 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον, 1 φλ. Passata, 1 κουταλάκι πάστα ντομάτας, ½[...]

1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου) 1 φλ. τσαγιού τριμμένο ρεγκάτο 1 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα 4 φέτες βραστό ζαμπόν μπούτι 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες Εκτέλεση[...]

Για το ζυμάρι 500 γρ. αλεύρι τύπου 00 ( για πίτσα) λίγο αλεύρι για το άνοιγμα Για την τυρολέτα 3-4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καλή χούφτα mozzarella τριμμένη[...]

Υλικά (για 4-5 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό κολοκυθάκια (6 μέτρια), 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά αλεσμένη), 1 φλ. γάλα, ½ φλ. τριμμένο[...]

Η συνταγή στα Ιταλικά λέγεται Castellane con carciofi, olive e briciole και σου δίνει μια αίσθηση Νότιας Ιταλίας μια και τα υλικά και η σύνθεση είναι πολύ[...]

Γρήγορο, καθημερινό γεύμα που θα ξετρελλάνει μικρούς, μεγάλους αλλά και κάθε νοικοκυρά, μιας και είναι ένα γεύμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερο χρόνο, κόπο ή[...]

1 κονσέρβα κονκασέ ντομάτας (με ολόκληρα κομμάτια) λίγα φύλλα βασιλικού και θυμαριού 3 κ.σ. κέτσαπ λίγες σταγόνες worcestershire sauce (προαιρετικά) 3 κ.σ.[...]