Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σαντιγη μιραντα δενδρολιβανο

Ωραίο λαδερό φαγητό με τη συνοδεία ενος δημοφιλούς ζυμαρικού. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μπάμιες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2[...]

Συμβαίνει κάποιες φορές. Σε όλους μας, φαντάζομαι. Συμβαίνει όταν είναι να φύγουμε για διακοπές και οι επισκέψεις στο σουπερμάρκετ αραιώνουν (όσο πληθαίνουν[...]

Πρόκειται για την πίτσα του μπαμπά μου! Απλή, νόστιμη, χορταστική, αφράτη και πέρα για πέρα σπιτική! Η πίτσα αυτή έχει πάρει κατά καιρούς διάφορες ονομασιές[...]

2 κούπες ή περίπου 240 γραμμάρια) πένες 3 κούπες ή περίπου 250 γραμμάρια) πράσο, κομμένο σε ροδέλες 1 κούπα ή περίπου 120 γραμμάρια) από κάποια “ήπια” φέτα[...]

Βράδυ κρύου και έντονης βροχής με dvd και ζεστη κουβερτούλα και μια λιγούρα για πιτσα έντονη να κυριαρχεί...Με αφορμη μια πίτσα με κιμά που δοκιμάσαμε σε ένα[...]

0,5 κιλό μακαρονάκι κοφτό (ή πένες ή βίδες) σάλτσα ντομάτας 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 1 φλ.καφέ γάλα 1 κύβος λαχανικών ή κότας αλάτι, πιπέρι φέτα ή[...]