Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ταλιατελες κιλοτο

Η Πίτσα, πικάντικη, κλασική ή χορτοφαγική, είναι πάντα η αγαπημένη μας! Η ροδοψημένη και τραγανή ζύμη της είναι το χαρακτηριστικό της. Δοκιμάστε αυτή την[...]

Τα ζυμαρικά φούρνου έχω την αίσθηση ότι στην Ελλάδα είναι πολύ πιο δημοφιλή απ’ ότι διεθνώς και κυρίως σε σχέση με την Ιταλία. Δεν είμαι σίγουρος για τον λόγο,[...]

... όπως και να το πούμε είναι το ίδιο νόστιμο! Για σήμερα, μια νοστιμότατη συνταγή της γνωστής Μαρίας Μπακοδήμου, από ένα παλιό περιοδικό (ποιό ακριβώς δεν[...]

Πίτσα με λεπτή ζύμη 25/10/2014 — admin Υλικά 2 φλ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 6 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ. γλ. Ζάχαρη 1 κ.γλ.[...]

1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση βίδες ή πένες) 4 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ. γκούντα τριμμένη 1 μικρή κονσέρβα αρακά ή αρακά βραστό ½ φλιτζ.[...]

1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση βίδες ή πένες) 4 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ. γκούντα τριμμένη 1 μικρή κονσέρβα αρακά ή αρακά βραστό ½ φλιτζ.[...]

500gr ΠΕΝΕΣ 200ml ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 100gr ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ: ΠΡΟΣΟΥΤΟ, ΣΑΛΑΜΙ, ΜΠΕΙΚΟΝ, ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ 500gr ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΤΥΡΙΑ:ΤΥΠΟΥ ΈΜΕΝΤΑΛ Η ΓΚΟΥΝΤΑ ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΓΙΑ ΤΟ[...]

Υλικά για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι γοχ 1 κρόκο αυγού 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 150-200 γρ. νερό χλιαρό 1κγ. αλάτι 1κγ. ζάχαρη Υλικά για τη[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 325 ml νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 100 γρ. κέτσαπ 200 γρ.[...]