Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι λουιζα

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

Μια και τον τελευταίο καιρό, λόγω κρίσης, τα λεφτά δεν τρέχουν ακριβώς από τα μπατζάκια μας, αντί να βγούμε έξω για ποτάκι αποφασίσαμε να μαζευτούμε παρέα στο[...]

Απόψε φθινοπώριασε που λέει και το τραγούδι.Προσαρμόζουμε λοιπόν τα πιάτα μας με υλικά του φθινοπώρου.Αυτή η συνταγή εκτός από την οικογένεια σας θα την[...]

3 κουταλιες λαδι 2 πρασσα(κομενα μικρες ροδελες) 2 καροτα 1 σκελιδα σκορδο 2 μικρες ντοματες(ψιλοκομενες) 1 μικρο κουτακι μανιταρια(120γρ) 1 κυβο κνορ[...]

Ένα πιάτο ελαφρύ, χορταστικό και πεντανόστιμο..! Γίνεται στο άψε σβήσε και περιέχει χρώματα...αρώματα...αλλά και βιταμίνες :) Πάμε να το ετοιμάσουμε.. ΥΛΙΚΑ[...]

για τα ζυμαρικά φρέσκες ταλιατέλες 2 κλωστές σαφράν 1 πρέζα σκόνη σκόρδου αλάτι για το κοτόπουλο 5 μπουτάκια κοτόπουλου ξεκοκκαλισμένα 40γρ. μανιτάρια[...]

Ένα νόστιμο, πικάντικο, θρεπτικό και χορταστικό πιάτο με αγαπημένα ζυμαρικά. Με έντονο χρώμα και γεύση μοιάζει σαν καλωσόρισμα και αποπνέει σπιτική θαλπωρή ![...]

Ενα δροσερό καλοκαιρινό πιάτο που ενθουσιάζει μιας και παρόμοιο του σπάνια βρίσκουμε!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 Kg μέτριες καραβίδες 5-6 λεμόνια μαϊντανό αλάτι[...]

για τα ζυμαρικά φρέσκες ταλιατέλες 2 κλωστές σαφράν 1 πρέζα σκόνη σκόρδου αλάτι για το κοτόπουλο 5 μπουτάκια κοτόπουλου ξεκοκκαλισμένα 40γρ. μανιτάρια[...]

Υλικα 1/2 πακετο λιγκουινι 250γρ. αναμεικτα λαχανικα (καροτο,μπροκολο,κουνουπιδι) 4 μικρες φετες ψαρονεφρι ψιλοκομμενο 1/2 κουπα κρεμα γαλακτος light 1/2 κουπα[...]

YΛΙΚΑ ( για 4 άτομα) 1/2 πακέτο mini πέννες 200 gr Philadelphia 100 gr τριμμένη παρμεζάνα 3 μανιτάρια Porto Bello ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Πέννες ή οποιοδήποτε ζυμαρικό συμπαθείτε (και διαθέτετε) απαλλαγμένο από την αμαρτωλή κρέμα γαλακτος, με ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

1 πακέτο πένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1/2 σκόρδο ψιλοκομμένο 4 πρέσες αλάτι 3 πρεζες πιπερι 2 πρεζες κάρυ 8 φέτες ζαμπον 8 φέτες τυρί[...]

3 μεγαλούτσικα καρότα κομμένα καρε 3 μεγαλούτσικα κολοκύθια κομμένα καρε 300 γρ μανιτάρια (φρεσκα ή κονσέρβα) 1 μετριο κρεμμυδι κομμενο καρε 2 πιπεριές[...]

Μια πεντανόστιμη και χορτοφαγική-βέγκαν συνταγή ιδιαίτερα αγαπημένη μας. Επειδή λαζάνια βρίσκουμε έτοιμα στο εμπόριο και δε χρειάζονται βράσιμο πριν τη χρήση,[...]

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. κάρυ για τον κιμά 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λευκό κρασί 200 ml ζωμό[...]

Υλικά : 400 γρ. ταλιατέλες 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 2-3 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες) ξύσμα από 1 λεμόνι 1/2 φλιντζάνι τσαγιού[...]

Για 4 μεγάλες μερίδες Υλικά: 2 κούπες κριθαράκι 1 κούπα κιμάς βιολογικής μη τροποποιημένης σόγιας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1-2[...]

Γεια σας φιλαράκια μου και χρόνια πολλά για την ημέρα σήμερα. Είστε καλά; Το ξέρω χαθήκαμε τελείως αλλά μέχρι να ξεπεταχτεί λίγο ο πιτσιρικάς είμαι συνέχεια[...]

Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά των περισσότερων νομίζω. Κι εμείς τα αγαπάμε πολύ, αλλά προσπαθούμε να τα αποφεύγουμε, ή ποσότητα τους να είναι[...]

Κάθε νοικοκυρά ή νοικοκύρης έχει τη δική του συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο, το οποίο πολλούς μας ταξιδεύει στις Κυριακές ή τις γιορτές της παιδικής μας[...]

Υλικά Κριθαράκι ψιλό 500 γρ. Γαρίδες με το κεφάλι 12 τεμ. Μανιτάρια 10 τεμ. στρογγυλά Φιλέτα κοτόπουλο 3 τεμ. Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 3[...]

Πριν από λίγο καιρό πήρα το καλύτερο δώρο που θα μπορούσε να μου κάνει κανείς∙ Μια μηχανή χειρός γα μακαρόνια. Την ήθελα πολύ καιρό αλλά πάντα το[...]

Υλικά Τορτελίνια 1 πακέτο Ντοματίνια 6 Μοτσαρέλα τριμμένη ή άλλο τυρί προαιρετικά Για την σάλτσα Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Μανιτάρια λευκά 350 γρ κομμένα[...]

Καλησπέρα σε όλη την blogoγειτονιά είστε καλά; Εγώ τρέχω και δεν φτάνω, τώρα που μπήκε για τα καλά η άνοιξη 'άνοιξαν' και οι δουλειές. Όπως έχω πει και[...]

Είναι ένα από τα φαγητά, που όταν τα μαγειρεύουμε σ το σπίτι , γεμίζουν τον αέρα με μυρωδιές, απ᾿ αυτές που ξυπνάνε μνήμες και συναισθήματα από άλλες,[...]