Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι κρεμμυδι

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ.τσ. γάλα χλιαρό 1/2 φλιτζ.νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι αλεύρι για ο.χ. όσο πάρει[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κουτ.αλάτι 2 κούπες (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ. Για τη σάλτσα καρότου: 1[...]

Φανταστική και αέρινη! ! ! Υλικά: Για το τραγανό ζυμάρι 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 κούπα νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2[...]

Πέννες/ριγκατόνι σουφλέ με τυρί! Υλικά: 1 πακέτο πέννες/ριγκατόνι 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.σ. βούτυρο 150 γρ. γκούντα τριμμένο 1/3 φλιτζ.τσ. γάλα[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι τρικολόρε 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.γλ. βούτυρο 1 φλιτζ.τσ. παρμεζάνα 1/2 φλιτζ.τσ. θρυμματισμένο ροκφόρ 1 φλιτζ.τσ.[...]

Πανεύκολη και απλή πίτσα για...απρόσμενες επισκέψεις! Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας κέτσαπ/έτοιμη σάλτσα ντομάτας μουστάρδα (ίδια ποσότητα με τη σάλτσα που θα[...]

Κι αφού μας μένουν 2 μέρες μέχρι τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, πιστεύετε-δεν πιστεύετε εγώ σας έχω μια πρόταση για εύκολη, αγαπησιάρικη και νόστιμη πίτσα σε[...]

Υλικά: Για το ζυμάρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2/3 ποτηριού νερό χλιαρό 400 γρ.περίπου αλεύρι γ.ο.χ. Για τη[...]

Από τις πλέον αγαπημένες κλασικές γεύσεις!!! Ιδού η δική μου πανεύκολη και γρήγορη εκδοχή που αρέσει πολύ!!! Υλικά: 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 1/2[...]

Μια συνταγή εμπνευσμένη από την κλασική σάλτσα pesto βασιλικού την οποία προσωπικά λατρεύω...! Το pesto φέτας γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και εύκολα, ενώ μπορεί[...]

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σήμερα ήταν ακόμη μία μέρα "πίτσας"...!!! Πάνω στους πειραματισμούς μου και την "έρευνά" μου για ένα αφράτο ζυμάρι με ταυτόχρονα[...]

Υλικά για 4 κομμάτια 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1 κουτ. γλ. αλάτι 1 κουτ.σ.. ζάχαρη 400 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ. 1 φλιτζ.τσ. νερό μουστάρδα[...]

Εβδομάδα χωρίς ζυμαρικό..... άνοστη εβδομάδα...!!! Όλα προσπάθησα να τα βολέψω σε έναν τίτλο.... Μια γρήγορη εκδοχή για ζυμαρικά με λευκή σάλτσα, πάρα πολύ[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Σήμερα σας έχω ένα σουφλέ το οποίο και έφτιαξα προσπαθώντας να αξιοποιήσω μερικά "ρετάλια" τυριών και αλλαντικών αλλά και το[...]

Πανεύκολο, απλό και γευστικό αυτό το σουφλεδάκι θα σας δώσει την απάντηση στο "ουυυυυφ, τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα..." Υλικά: 1 πακέτο πέννες 1 κονσέρβα[...]

Brioche με τόνο | Μπριοσάκια με τόνο Αφράτο σνακ για το πάρτυ και για κολατσιό, τα μπριοσάκια αποτελούν μια σίγουρη λύση για κάθε ώρα της ημέρας! Σήμερα θα σας[...]

Εύκολη και νοστιμότατη!!!! Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά κ/ψ, βρασμένα και καλά στραγγισμένα 4 κουτ.σ. μαγιονέζα 200 γρ. ρεγκάτο[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 μεσαίο καρότο τριμμένο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. ροκφόρ θρυμματισμένο 1 κουτ. γλ.[...]

Spaghetti al forno | Μακαρονάδα τύπου καρμπονάρα στο φούρνο Ποιος δεν αγαπάει τα ζυμαρικά με κρέμα; Σίγουρα τα παιδιά τα λατρεύουν το ίδιο και οι πολυάσχολοι[...]

Άλλη μία εκδοχή για πανεύκολη πίτσα, χωρίς μαγιά άρα και χωρίς χρόνο αναμονής!!! Υλικά: 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1/2 κουτ.γλ. αλάτι 1/2[...]

Ας καλησπερίσω τους καλούς μου αναγνώστες!!! Τι σας έχω σήμερα? Μα μια πολύ γευστική πρόταση για ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και κοτόπουλο, λατρεμένος συνδυασμός[...]

Τέλεια μοσχοβολιστά πεΪνιρλι απ' τα χεράκια σας!!! Τα έφτιαξα χθες για πρώτη φορά και το αποτέλεσμα πραγματικά με ενθουσίασε! ! ! Υλικά Για τη ζύμη: 1 φακελάκι[...]