Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις τριβελακι ντοματα

Πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 5 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 700 γρ. χυλοπίτες κοντές 500 γρ. γιαούρτι σακούλας[...]

1 κρεμμύδι 4 πιπερίες 1/2 κονσέρβα μανιτάρια 2-3 κολοκύθια Άνηθο (μια χούφτα περίπου) Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 πακέτο μπεσαμέλ Τυρί τριμμένο γκούντα Οδηγίες[...]

Δεν είμαι μακαρονού το παραδέχομαι. Όπως και να ‘χει όμως, όποτε το φτιάξω δημιουργείται ένας ψιλο-πανικός «ποιος θα πρωτοφάει»! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Νόστιμα αφράτα Πεϊνιρλί. Μπορούμε μέσα στην γέμιση να βάλουμε ό,τι μας αρέσει. Ένας πολύ καλός συνδιασμός είναι η Φέτα με κρεμμύδι, πιπεριά και γκούντα. Τι[...]

Εντυπωσιακό και όχι πολύ γλυκό, γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε όγδοα 2/3 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 50 γρ. βούτυρο 2/3 φλ.τσ. κρέμα[...]

200 γρ μακρόσχημα ζυμαρικά (για παράδειγμα linguine, tagliatelle, κλπ) 1 πράσο 1 καλό κομμάτι βούτυρο (γύρω στα 80 γρ) 3 κ.σ. τριμμένο τυρί parmigiano λευκό[...]

ζύμη για πίτσα 1/2 κρεμμύδι (ή 1 μικρό) λίγο λάδι αλάτι 1 μήλο (εγώ χρησιμοποίησα Φούτζι) 1 κ.σ. πετιμέζι λίγο χυμό λεμονιού 100 γρ τσένταρ τριμμένο 10[...]

1 πακέτο mini πέννες (ή οτι άλλο ζυμαρικό θέλετε, απλά αυτό το κάνει πιο εντυπωσιακό) 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη[...]

1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια 1 χούφτα φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 χούφτα άνηθο (ψιλοκομμένο) 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κρέμες γάλακτος 1 κουταλιά[...]

Τι χρειαζόμαστε: λάδι 3 κρεμύδια 3 σκόρδα 1,5 φλ. τριμένα φουντούκια αλάτι πιπέρι κανέλα 2 κουτ. μέλι 1 κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μακαρόνια Σ' ενα τηγάνι[...]

500 γρ. πένες 1 κύβο λαχανικών 1 συσκευασία σάλτσα μπάρμπεκιου της επιλογής σας 500 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 3 στήθη κοτόπουλο ψημένα σε κομματάκια (ή βραστό[...]