Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δυοσμος ντοματα

Μας έπιασε ξαφνικά μια λιγούρα και δεν ξέρουμε τί να φτιάξουμε στα γρήγορα; Έρχονται ξαφνικά φίλοι απροειδοποίητα σπίτι μας και δεν έχουμε όρεξη να[...]

Συνταγή για την περίπτωση: ήρθαν επισκέπτες και δεν έχω απολύτως τίποτα! Αφιερωμένο εξαιρετικά στις εργαζόμενες μητέρες! Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. Spaghetti[...]

Χθές, μετά από συζήτηση με την Ρένα αποφάσισα να φτιάξω ένα σουφλέ με μαλακά τυριά που δεν ήθελα να καταψύξω. Βγήκε ωραία, την έφτιαξα σήμερα το πρωϊ και[...]

Το είχα υποσχεθεί και επειδή πάντα όταν μου κάρφωθεί κάτι στο μυαλό πρέπει να το δοκιμάσω, σας παρουσιάζω το πόνημα των τελευταίων ημερών... Γλυκιά Πίτσα[...]

Ένα πολύ απλό και νόστιμο φαγητό. Ανά μερίδα χρειαζόμαστε : 4-5 φέτες καπνιστό σολομό κομμένες σε κομμάτια (αν βρούμε σολομό σε κομμάτι αντί για φέτες -ακόμα[...]

Ένα πιάτο νηστίσιμο και νόστιμο που θα βοηθήσει ως εναλλακτική λύση τούτες τις μέρες αλλά και που θα σας «στυλιάσει» όμως κιόλας,όπως συνήθιζε να[...]

Υλικά : 500 γρ. σπαγγέτι 4 σκελίδες σκόρδο (1 σκελίδα για κάθε μερίδα αν είναι πολτός 1 κ. γλ./μερίδα) 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1/3[...]

Μια γνωστή μου κυρία μου 'δωσε -μη ρωτήσετε γιατί, άγνωσται αι βουλαί- ενάμιση κιλό ινδοκάρυδο, έπρεπε κι εγώ να καρυδοφτιάξω λοιπόν, δεν έπρεπε; Συγκρατήθηκα[...]

Υλικά 400 ml νερό 2,5 κ.σ. λάδι 2,5 κ.γ. αλάτι 800 γρ. αλεύρι 2,5 κ.γ. ξηρή μαγιά Εκτέλεση Βάζουμε τα υλικά, με τη σειρά που αναγράφονται, στον κάδο του[...]

Πολύ γρήγορο κι εύγεστο φαγάκι. Ιδανικό για μαζώξεις, βραδιές μπροστά στην tv, και τώρα με το Euro σωτήριο. Μη σας φανεί δύσκολο, εγώ λέω πολλά. Υλικά 1 kg[...]

Την συνταγή που ακολουθεί μας την έστειλε η φίλη Ρόζα. Την ευχαριστούμε και της ευχόμαστε χρόνια πολλά και μια καλή κι ευλογημένη χρονιά! Η γκοργκοντζόλα[...]

Το φτιάχνω πολλά χρόνια, το είχα δει στον πρωινό καφέ επί Ρούλας αν θυμάμαι καλά να το φτιάχνει η Μιμή Ντενίση... Απλό και αλάνθαστο, σίγουρη επιτυχία, άπειρες[...]

Καλό Μήνα!!!! Μιας και ο καιρός εδώ δεν είναι για βόλτες στην εξοχή, είπα να κάτσω σπίτι και να μαγειρέψω. Δεν ξέρω πόσοι δοκίμασαν να τα κάνουν μόνοι τους[...]

Μια εύκολη , γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή . Την εκανα πρωτη φορα πριν μερικους μηνες προσπαθώντας να αποδικωποιήσω τις ορεξεις του καλου μου (κατι σε[...]

Μια συνταγή με… χαρακτήρα Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο φαρφάλες 2 κούπες αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 150 ml κρέμα[...]

Μια συνταγή πολύ εύκολη και γευστική, που την φτιάχνουν πολύ στην Ν. Ιταλία και όχι μόνο πιστεύω, στην οποία εκτός από μύδια, μπορείτε να βάλετε ανάμεικτα[...]