Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λιγκουινι αρμπαροριζα μπουκοβο

Συστατικά   2φλ.κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 2κ.σ.λάδι και επιπλέον για το ταψί Αλατοπίπερο 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 1καρότο πολύ ψιλ/νο[...]

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1κ.σ.δενδρολίβανο Μια πρέζα καστανή ζάχαρη 150γρ.χυμός[...]

Νομίζω όλοι κάποτε ευχηθήκαμε, αγνοώντας τις βολές της μονοτονίας, να ήταν η πίτσα το μόνο φαγητό που θα τρώγαμε μέσα στη βδομάδα! Σαν παιδί ειδικά, όταν[...]

Οι vegan συνταγές για ζυμαρικά και ιδιαίτερα οι εύκολες και γρήγορες συνταγές ζυμαρικών είναι η αδυναμία μου. Το γεγονός ότι μέσα σε λιγότερο από μισή ώρα[...]

Υλικά: 500 γρ. σπ αγγέτι 5 σκελίδες σκόρδο 1-3 ψιλοκομμένες καυτερές πιπερίτσες τσίλι (ανάλογα πόσο σας αρέσει) 50 ml ελαιόλαδο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι ολικής ή λευκό 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρή πιπεριά 500 ml νερό 100 ml φυστικοβούτυρο 1 1/2 κ.γ. ροζ αλάτι 2 κ.σ.[...]

Μια παραλλαγή της βασικής συνταγής για Πίτσα Margherita , Αφαιρώντας το ελαιόλαδο από τη ζύμη και τη σάλτσα και οποιαδήποτε άλλη λιπαρή επικάλυψη. Καλύπτουμε[...]

Σε 30 λεπτά είναι έτοιμη η μακαρονάδα μας! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες[...]

[photo: Νικος Μορόπουλος] Αγόρασα μοσχιούς Σάββατο πρωί-πρωί στην τιμή των 7 ευρώ ανά κιλό. Το χταπόδι παραδίπλα στον πάγκο του ιχθυοπώλη είχε 18 ευρώ το[...]

Υλικά: 500 γραμ. πένες τρίχρωμες (με σπανάκι, καρότο κ.τ.λ.) περίπου μισό κιλό σπανάκι μία κόκκινη πιπεριά φλωρίνης μια μικρή πράσινη πιπεριά κέρατο[...]

Υλικά (για 7 κομμάτια) 2 κόκκινα μεγάλα μήλα 1 κουτάλι σούπας χυμό λεμονιού 1 πρέζα δενδρολίβανο 50 γραμμάρια βούτυρο (από το ψυγείο) 200 γραμμάρια αλεύρι που[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 κ.σ. πελτέ 2[...]