Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βακαλαος ζαχαρη ψιχα

Μία απλή και υπέροχη συνταγή από την Νάπολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια 2 κίτρινες πιπεριές λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη λίγο κονιάκ λίγο νερό κρέμα[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 250 γρ. σπαγγέτι ολικής 6-8 γαρίδες No 2 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 σφηνάκι κονιακ 1 σφηνάκι ελαιόλαδο[...]

500 γρ. μακαρόνια (ότι προτιμάτε) 1 πακέτο μανιτάρια (εδώ με πλευρώτους) 300 γρ. μπέικον κομμένο 400 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι[...]

200 γρ. χοιρινά φιλετάκια από ψαρονέφρι κομμένα και χτυπημένα ελαφρά (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το κάνει για εσάς) 80 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. μπέικον[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πράσινο κρεμμυδάκι κομμένο [...]

Υλικά: 15 μικρές γαρίδες 200 γρ. σουπιά ή χταπόδι 200 γρ. καλαμαράκια 200 γρ. μύδια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 1 δαφνόφυλλο 1/2[...]

Την συνταγή που ακολουθεί, μαγείρεψε η Έλενα, η κορούλα της Ειρήνης μας!!!! Και όπως φαίνεται, το μήλο έπεσε κάτω από την μηλιά! Ελενάκι γεια στα χεράκια σου![...]

1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει και να θερμανθεί καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπέικον. 2. Αλατοπιπερώνουμε τα χοιρινά[...]

Δε θα τη διαφημίσω! Δοκιμάστε και πείτε μου εσείς! Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. βούτυρο 1 κόκκινη πιπεριά 10 μανιτάρια φρέσκα 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουτάκι κρέμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400γρ. πένες 100γρ. σολωμό καπνιστό 125ml κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι κονιάκ 1κ.σ. βούτυρο πιπέρι-αλάτι 2-3 κ.σ.τριμμένα καρύδια (προαιρετικά)[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά 2 χούφτες χοντρό αλάτι Για τη σάλτσα 100 γρ. πανσέτα ψιλοκομμένη 150 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 250 ml κρέμα γάλακτος ½ ποτηράκι[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. παπαρδέλες 10 φέτες καπνιστό μπέικον 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ. γλ. εστραγκόν (προαιρετικά) 200 γρ. κρέμα[...]

600γρ Μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη 1 κλωνάρια σέλερι 5 λιαστές τομάτες ½ π.κ. κράσι κόκκινο και ½ κονιάκ 1/2[...]

Κανελόνια με τρεμουλιαστή μπεσαμέλ...!!! ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο στουμπηστό κ ψιλοκομμένο. 1 καρότο[...]

Ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 30΄. Βαθμός[...]

Υλικά: 4 μεγάλα μανιτάρια 1 κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 100 γρ. μπέικον κρόκο Κοζάνης 1 σφηνάκι κονιάκ 1 συσκευασία[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 40-50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες 5 πατάτες μεγάλες 4 φέτες ζαμπόν 4 φέτες μπέικον 4 λευκά μανιτάρια 200 γρ.[...]