Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φαρφαλε μαντζουρανα

Υλικά Καπνιστό ζαμπόν 300 γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γρ. Αυγά μέτρια 4 τεμ. Γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Βούτυρο 70 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70[...]

Φαγητό που καλύπτει τις ανάγκες ενός καθημερινού μας γεύματος!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 2-3 σκελίδες σκόρδο 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 20 ντοματίνια[...]

9 Οκτ 2014 Υλικά : 500 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 200 γρ. πέστο βασιλικού σπιτικό ή έτοιμο 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα για το[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική 150 γρ. κεφαλογριαβιέρα τριμμένη 350 γρ. κασέρι τριμμένο 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές[...]

Υλικά ζύμη για πίτσα: 1/2 κιλό, έτοιμη ή σπιτική ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. ντομάτα πολτός: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική* 400 γρ. χυμός και σάρκα φρέσκιας ντομάτας, περασμένης από τον τρίφτη 2 κουταλιές της σούπας έτοιμος[...]

Η πρώτη φορά που δοκίμασα πίτσα στη ζωή μου, ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ᾿80, σε μια πιτσαρία της εποχής στα Ψηλά Αλώνια της Πάτρας, που την έλεγαν[...]

Το Καλτσόνε είναι μία πίτσα από αφράτο ζυμάρι που διπλώνεται στη μέση, για να κλείσει και να προστατεύσει τη γέμισή της κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Είναι[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική 150 γρ. κεφαλογριαβιέρα τριμμένη 350 γρ. κασέρι τριμμένο 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές[...]

Υλικά ζύμη για πίτσα: 1/2 κιλό, έτοιμη ή σπιτική ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. ντομάτα πολτός: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2[...]

Η μακαρονάδα με κιμά αρέσει σε όλους. Ακόμα περισσότερο ίσως αν μπει και στο φούρνο με μπόλικο τυρί. Εμείς εδώ προσθέσαμε και κολοκύθα! Το αποτέλεσμα ήταν απλά[...]

Από το The Food Project http://www.thefoodproject.gr Με ένα μαχαιράκι χαράζουμε στο κάτω μέρος της τομάτας ένα σταυρό και τις ζεματίζουμε για 20 δευτερόλεπτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 2 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1[...]

Μια συνταγή από το 7μέρες TV που μου άρεσε πολύ και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού λαζάνια 4 μεγάλες μακρόστενες μελιτζάνες 4[...]

Υλικά συνταγής λαζάνια: 12 πλάκες κιμάς: 350 γρ., μοσχαρίσιος μανιτάρια: 250 γρ. κρεμμύδι ξερό:1 φρέσκια ντομάτα ή ντοματάκια κονσέρβας: 150 γρ., ψιλοκομμένα[...]

Τα μακαρόνια με κιμά είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους, πεντανόστιμο και πανεύκολο, σε σημείο που ακόμη και ο Σάκης πρότεινε να μαγειρέψει[...]

ΜΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ! ΥΛΙΚΑ : 1 ΠΑΚΕΤΟ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ 300gr ΜΠΕΙΚΟΝ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 200gr ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ ΛΑΔΙ 1 ΓΟΥΛΙΑ ΣΚΟΡΔΟ[...]

Υλικά (1 πίτσα) Ζυμάρι για πίτσα από εδώ ( για μια πίτσα την μισή ποσότητα) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δυο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κουταλιά της[...]

Επιστροφή στις μακαρονάδες σήμερα με μία μακαρονάδα εμπνευσμένη από την ιταλική κουζίνα, αλλά "πειραγμένη" με βάση την ιδέα της στιγμής! Ελαφριά και[...]

Μία πολύ μα πολύ νόστιμη σουπίτσα που ετοιμάζετε αμέσως και είναι ότι πιο ωραίο για το κρύο κι όχι μόνο !!! Υλικά 7 ποτήρια νερό 3 κουπάκια του καφέ κριθαράκι[...]