Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κυδωνι μπροκολα

Υλικά (6-8) : 500 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γρ. τόνος από κονσέρβα[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1/2 φλυτζ βούτυρο 1/2 φλυτζ αλεύρι 1/2 κουταλιά αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φλυτζ γάλα 2 φλυτζ ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 1/4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικά από σιτάρι ολικής άλεσης ή χρωματιστές πένες 1/4 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 8 φιλέτα αντσούγας κομμένα σε κομματάκια 1,5 κιλό ντοματάκια ή μικρές τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό ντοματίνια 2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο ένα ματσάκι φρέσκο βασιλικό 2 κομμάτια μοτσαρέλα[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. λουκάνικο πιπεράτο κατά προτίμηση με μάραθο ή γλυκάνισο, χωρίς το περικάλυμμα και κομμένο σε λεπτές ροδέλες [...]

Υλικά (4 μερίδες) 200 γρ. πέννες 100 γρ. μελιτζάνα 100 γρ. ρίζα αμάρανθου ή φοινόκιο 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη[...]