Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κυδωνι μπροκολα

Υλικά (8 μερίδες) : 1/2 φλυτζ βούτυρο 1/2 φλυτζ αλεύρι 1/2 κουταλιά αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φλυτζ γάλα 2 φλυτζ ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 1/4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικά από σιτάρι ολικής άλεσης ή χρωματιστές πένες 1/4 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 8 φιλέτα αντσούγας κομμένα σε κομματάκια 1,5 κιλό ντοματάκια ή μικρές τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 420 γρ. σολομός από κονσέρβα ή φρέσκος, βραστός ή ψητός 225 γρ. μακαρονάκι ή μικρό κοχύλι βρασμένο, στραγγισμένο και κρύο 1 φλιτζ. τυρί[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 200 γρ. μακαρόνι 1 φλιτζ. σέλερι κομμένο λοξά 1/2 φλιτζ. ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες σε λεπτές φέτες 285 γρ. κονσέρβα τόνου[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 200 γρ. μακαρόνι 1 φλιτζ. σέλερι κομμένο σε λεπτές διαγώνιες φέτες 1/2 φλιτζ. πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά, κομμένες σε λεπτές[...]

Υλικά : 2 μεγάλες αραβικές πίτες 1 μπάλα μοτσαρέλα 1 ματσάκι ρόκα 8 φέτες προσούτο 50 γρ. παρμεζάνα 1/2 κ. γ. ξερό βασιλικό λάδι αλάτι Η συνταγή είναι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό ντοματίνια 2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο ένα ματσάκι φρέσκο βασιλικό 2 κομμάτια μοτσαρέλα[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 200 γρ. καπνιστός σολομός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 300 γρ. μακαρονάκι βρασμένο, στραγγισμένο και κρύο 1 φλιτζ. τυρί[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. λουκάνικο πιπεράτο κατά προτίμηση με μάραθο ή γλυκάνισο, χωρίς το περικάλυμμα και κομμένο σε λεπτές ροδέλες [...]

Υλικά (4 μερίδες) 200 γρ. πέννες 100 γρ. μελιτζάνα 100 γρ. ρίζα αμάρανθου ή φοινόκιο 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη[...]